Веселый и очень вкусный сыр, который производит La Casara и успешно выводит на рынок. Из пастеризованного коровьего молока получается утренний сгусток, обладающий всеми характеристиками свежести и кремообразности. Бронтолон на венето означает ворчун. Кто помнит знаменитую комедию Голдони 'Сиор Тодаро Бронтолон'? Дело в том, что во время молочной ферментации она особенно живая, и тесто получается особенно глазчатым. У него неправильная черно-белая форма на поверхности, напоминающая шкуру коров с альпийских пастбищ, откуда он происходит.
Цена с НДС включительно
Веселый и очень вкусный сыр, который производит La Casara и успешно выводит на рынок. Из пастеризованного коровьего молока получается утренний сгусток, обладающий всеми характеристиками свежести и кремообразности. Бронтолон на венето означает ворчун. Кто помнит знаменитую комедию Голдони 'Сиор Тодаро Бронтолон'? Дело в том, что во время молочной ферментации она особенно живая, и тесто получается особенно глазчатым. У него неправильная черно-белая форма на поверхности, напоминающая шкуру коров с альпийских пастбищ, откуда он происходит.
