История и традиция Венето в производстве саляме восходит к римскому времени. Использование специй для свинины, как нежирной, так и жирной, а затем выдержка в подвалах - это техника, которая продолжается с эволюцией времен, но в конечном итоге это, возможно, мясное изделие, которое больше всего сохраняет традиции. Семья Ронколато производит его из своих свиней, выращенных в общине Ронка. Продукт, за который La Casara выиграла множество провинциальных и региональных соревнований.
Цена с НДС включительно
История и традиция Венето в производстве саляме восходит к римскому времени. Использование специй для свинины, как нежирной, так и жирной, а затем выдержка в подвалах - это техника, которая продолжается с эволюцией времен, но в конечном итоге это, возможно, мясное изделие, которое больше всего сохраняет традиции. Семья Ронколато производит его из своих свиней, выращенных в общине Ронка. Продукт, за который La Casara выиграла множество провинциальных и региональных соревнований.
