Касара находится у подножия гор Лессины между высокими холмами наименования Дурелло DOC и Сава DOC. Белые винограды для белых вин. Первое производится из винограда Дурелла, который раньше назывался рабьоза или канина из-за своей кислотности. Гарганега для Сава - это местный виноград, типичный для Вероны, наиболее известный и наиболее культивируемый. С двумя винами и их виноградными выжимками он используется для выдержки сыра из коровьего молока, произведенного с той же техникой, что и Монте Веронезе DOP. Он выдерживается от 8 до 19 месяцев. Выдержка в виноградных выжимках и винах подразумевает поглощение, которое проникает центробежно к центру сыра, придавая характерные органолептические свойства.
Цена с НДС включительно
Касара находится у подножия гор Лессины между высокими холмами наименования Дурелло DOC и Сава DOC. Белые винограды для белых вин. Первое производится из винограда Дурелла, который раньше назывался рабьоза или канина из-за своей кислотности. Гарганега для Сава - это местный виноград, типичный для Вероны, наиболее известный и наиболее культивируемый. С двумя винами и их виноградными выжимками он используется для выдержки сыра из коровьего молока, произведенного с той же техникой, что и Монте Веронезе DOP. Он выдерживается от 8 до 19 месяцев. Выдержка в виноградных выжимках и винах подразумевает поглощение, которое проникает центробежно к центру сыра, придавая характерные органолептические свойства.
