Горгонзола Дольче Соврано от молочного завода Palzola имеет характерную кремовидность, которая выделяется на фоне DOP. Тем, что отличает этот продукт, является способность сохранять эту характеристику в течение нескольких дней. Кроме того, его крем приятно соединяется с деликатным и хорошо растворившимся мышиным плесенью. Он созревает в течение 60-70 дней в старинных сыродельнях своего производства, настоящих подвалах созревания, покрытых терракотой, которые сохраняют неизменными значения влажности и температуры. Наследие, обусловленное историей семьи Пальтриниери.
Цена с НДС включительно
Горгонзола Дольче Соврано от молочного завода Palzola имеет характерную кремовидность, которая выделяется на фоне DOP. Тем, что отличает этот продукт, является способность сохранять эту характеристику в течение нескольких дней. Кроме того, его крем приятно соединяется с деликатным и хорошо растворившимся мышиным плесенью. Он созревает в течение 60-70 дней в старинных сыродельнях своего производства, настоящих подвалах созревания, покрытых терракотой, которые сохраняют неизменными значения влажности и температуры. Наследие, обусловленное историей семьи Пальтриниери.
