Горгонзола дольче Соврано от сыродельни Palzola имеет характерную кремовость, которая выделяется на фоне DOP. То, что отличает этот продукт, - это способность сохранять эту характеристику в течение нескольких дней. Кроме того, его крем приятно смешивается с деликатной и хорошо вплавленной зеленью в массу. Он созревает в течение 60 - 70 дней в старинных сыродельнях, настоящих погребах для вызревания, облицованных кирпичом, которые сохраняют неизменными значения влажности и температуры. Наследие, диктуемое историей семьи Палтриниери.
Цена с НДС включительно
Горгонзола дольче Соврано от сыродельни Palzola имеет характерную кремовость, которая выделяется на фоне DOP. То, что отличает этот продукт, - это способность сохранять эту характеристику в течение нескольких дней. Кроме того, его крем приятно смешивается с деликатной и хорошо вплавленной зеленью в массу. Он созревает в течение 60 - 70 дней в старинных сыродельнях, настоящих погребах для вызревания, облицованных кирпичом, которые сохраняют неизменными значения влажности и температуры. Наследие, диктуемое историей семьи Палтриниери.
