Сыр на основе козьего молока, который созревает в типичных корзинах в течение периода от 6 до 12 месяцев. Приобретает интенсивный аромат, характерный для козьего молока с нотками сухофруктов и орехов по мере созревания. Тесто первоначально плотное и смягчается с вызреванием. Сладковатый и слегка острый с хорошей соленостью. 4 октября 2025 года Старый козий сыр выиграл Первую премию на Caseus Veneti 2025.
Цена с НДС включительно
Сыр на основе козьего молока, который созревает в типичных корзинах в течение периода от 6 до 12 месяцев. Приобретает интенсивный аромат, характерный для козьего молока с нотками сухофруктов и орехов по мере созревания. Тесто первоначально плотное и смягчается с вызреванием. Сладковатый и слегка острый с хорошей соленостью. 4 октября 2025 года Старый козий сыр выиграл Первую премию на Caseus Veneti 2025.
