Сыр на основе козьего молока, который выдерживается в типичных корзинах в течение периода от 4 до 12 месяцев. Он приобретает интенсивный аромат, характерный для козьего молока, который превращается в сухофрукты и лесной орех с созреванием. Тесто изначально компактное и становится мягче с вызреванием. Сладкий и слегка острый с хорошей соленостью. 4 октября 2025 года Капроне выиграл Первую премию на Caseus Veneti 2025. Категория: козьи сыры.
Цена с НДС включительно
Сыр на основе козьего молока, который выдерживается в типичных корзинах в течение периода от 4 до 12 месяцев. Он приобретает интенсивный аромат, характерный для козьего молока, который превращается в сухофрукты и лесной орех с созреванием. Тесто изначально компактное и становится мягче с вызреванием. Сладкий и слегка острый с хорошей соленостью. 4 октября 2025 года Капроне выиграл Первую премию на Caseus Veneti 2025. Категория: козьи сыры.
