Крудо Альпино происходит из куска лопатки, который выдерживают и коптят в каменных пещерах гор с ароматическими травами, типичными для высокогорья, такими как арника, ягоды можжевельника, мать-и-мачеха и другие редкости, которые встречаются особенно в горах Лесини, так богатых цветами. Лопатку связывают, пока она еще свежая, и обсыпают специями и травами. Затем ее оставляют коптиться естественным образом от медленного сжигания веток и ягод можжевельника. Выдержка происходит в течение 6-8 месяцев. В конце, после частичной очистки, она упаковивается.
Цена с НДС включительно
Крудо Альпино происходит из куска лопатки, который выдерживают и коптят в каменных пещерах гор с ароматическими травами, типичными для высокогорья, такими как арника, ягоды можжевельника, мать-и-мачеха и другие редкости, которые встречаются особенно в горах Лесини, так богатых цветами. Лопатку связывают, пока она еще свежая, и обсыпают специями и травами. Затем ее оставляют коптиться естественным образом от медленного сжигания веток и ягод можжевельника. Выдержка происходит в течение 6-8 месяцев. В конце, после частичной очистки, она упаковивается.
