Венетянская традиция ветчины и ларда продолжается на протяжении веков. Этот лардо производится из свинины венетянского качества. Его оставляют созревать на примерно месяц, в зависимости от уровня влажности и размера продукта, с пряными травами венетянских высот и специями. Венетянский лардо отличается от более классических сортов Колонната или Арнада своей сладостью и элегантностью. Он характеризуется очень мягкой массой, которая не проходит особых и длительных улучшений. Кроме того, это продукт с красивой прожилкой нежного мяса, что придаёт продукту великолепный розовый цвет.
Цена с НДС включительно
Венетянская традиция ветчины и ларда продолжается на протяжении веков. Этот лардо производится из свинины венетянского качества. Его оставляют созревать на примерно месяц, в зависимости от уровня влажности и размера продукта, с пряными травами венетянских высот и специями. Венетянский лардо отличается от более классических сортов Колонната или Арнада своей сладостью и элегантностью. Он характеризуется очень мягкой массой, которая не проходит особых и длительных улучшений. Кроме того, это продукт с красивой прожилкой нежного мяса, что придаёт продукту великолепный розовый цвет.
