Морлако — это сыр, типичный для Венето, а в частности для альпийских пастбищ Монте Грапа. Эта вершина, ставшая известной благодаря героическим событиям Великой войны, с эпохи Серениссима республики, стала местом поселения балканских народов, пастухов и лесорубов, которые здесь начали производить простой сыр, который получил название прямо от региона их происхождения: Морлахия. Это сыр, полученный из сырого полукоровьего молока и при помощи сычужного сгустителя; поэтому его аромат настолько интенсивен, а его текстура особенно эластична, с лёгкой глазированностью.
Цена с НДС включительно
Морлако — это сыр, типичный для Венето, а в частности для альпийских пастбищ Монте Грапа. Эта вершина, ставшая известной благодаря героическим событиям Великой войны, с эпохи Серениссима республики, стала местом поселения балканских народов, пастухов и лесорубов, которые здесь начали производить простой сыр, который получил название прямо от региона их происхождения: Морлахия. Это сыр, полученный из сырого полукоровьего молока и при помощи сычужного сгустителя; поэтому его аромат настолько интенсивен, а его текстура особенно эластична, с лёгкой глазированностью.
