Моракко - это сыр, типичный для Венето, и в частности для альпийских пастбищ горы Граппа. Эта вершина, ставшая известной из-за героических событий Великой войны, с эпохи республики Серениссима, видела поселение балканских народов, пастухов и лесорубов, которые здесь начали производить простой сыр, названный в честь региона их происхождения: Морлахия. Это сыр, полученный из полужирного сырого коровьего молока и с помощью сычужного сгустка. Благодаря этому его аромат очень интенсивен, а текстура особенно эластична, с однородным глазированием.
Цена с НДС включительно
Моракко - это сыр, типичный для Венето, и в частности для альпийских пастбищ горы Граппа. Эта вершина, ставшая известной из-за героических событий Великой войны, с эпохи республики Серениссима, видела поселение балканских народов, пастухов и лесорубов, которые здесь начали производить простой сыр, названный в честь региона их происхождения: Морлахия. Это сыр, полученный из полужирного сырого коровьего молока и с помощью сычужного сгустка. Благодаря этому его аромат очень интенсивен, а текстура особенно эластична, с однородным глазированием.
