Эксперты сыроежки компании Milk Coop уже несколько поколений перерабатывают сырое молоко Мальвизза и производят пекорино баньолезе согласно переданной традиции. С добавлением соли и перца в зернах, пекорино скомошиано аль пепе имеет соломенный желтый цвет, дополненный различными точками перца. Вызревание этого сыра составляет около 3 месяцев, что придает мягкой массе такую консистенцию, которая позволяет нарезку тонкими или толстыми кусками, в зависимости от личных предпочтений.
Цена с НДС включительно
Эксперты сыроежки компании Milk Coop уже несколько поколений перерабатывают сырое молоко Мальвизза и производят пекорино баньолезе согласно переданной традиции. С добавлением соли и перца в зернах, пекорино скомошиано аль пепе имеет соломенный желтый цвет, дополненный различными точками перца. Вызревание этого сыра составляет около 3 месяцев, что придает мягкой массе такую консистенцию, которая позволяет нарезку тонкими или толстыми кусками, в зависимости от личных предпочтений.
