Пекорино ди Фосса DOP рождается в Рубиконе, в Форли, в Эмилия-Романья. Особая выдержка — это вековая традиция этих мест, которая приводит к созданию ценных и известных продуктов. Для вас мы выбрали пекорино ди фосса Fosse Venturi, производитель, который обладает лучшими характеристиками и долгой традицией престижа. Эти ямы представляют собой большие полости в скале, куда формы кладутся на 90-100 дней. Овечьие сыры таким образом обогащаются типичными и уникальными ароматическими компонентами: они становятся вкусными и сладкими, с особой компактностью и кремовостью на вкус. Странная и нерегулярная форма этих сыров обусловлена тем, что они были уложены друг на друга и, поэтому, сжаты в яме минимум на три месяца.
Пекорино ди Фосса DOP рождается в Рубиконе, в Форли, в Эмилия-Романья. Особая выдержка — это вековая традиция этих мест, которая приводит к созданию ценных и известных продуктов. Для вас мы выбрали пекорино ди фосса Fosse Venturi, производитель, который обладает лучшими характеристиками и долгой традицией престижа. Эти ямы представляют собой большие полости в скале, куда формы кладутся на 90-100 дней. Овечьие сыры таким образом обогащаются типичными и уникальными ароматическими компонентами: они становятся вкусными и сладкими, с особой компактностью и кремовостью на вкус. Странная и нерегулярная форма этих сыров обусловлена тем, что они были уложены друг на друга и, поэтому, сжаты в яме минимум на три месяца.
Цена с НДС включительно
