Особенность феррарской salama da sugo IGP — способ приготовления: ее нужно готовить не менее 5 часов и подвешивать на шнуре. Она относится к семейству выдержанных колбас и представляет собой смесь национальных свиных мясных частей: горло, шея, грудинка, лопатка, язык и печень, искусно соединенные с вином sangiovese, ромом, солью, перцем и ароматизированные мускатным орехом, корицей и гвоздикой. Колбаса набивается в натуральный свиной пузырь, вручную перевязывается в классическую сферическую форму, разделенную на дольки, и выдерживается от 6 до 12 месяцев. Длительная выдержка — настоящая магия Salama da sugo IGP: созревание мяса вместе с ароматами рождает уникальный продукт. Именно поэтому любопытное название «da Sugo» относится к насыщенному и пикантному соусу, который образуется внутри продукта во время приготовления. По традиции salama da sugo употребляют, кроша ее мякоть на небольшие кусочки, выложенные на мягкое картофельное или тыквенное пюре, либо на нежную поленту, и поливают ее вкусным и ароматным соусом.
Цена с НДС включительно
Особенность феррарской salama da sugo IGP — способ приготовления: ее нужно готовить не менее 5 часов и подвешивать на шнуре. Она относится к семейству выдержанных колбас и представляет собой смесь национальных свиных мясных частей: горло, шея, грудинка, лопатка, язык и печень, искусно соединенные с вином sangiovese, ромом, солью, перцем и ароматизированные мускатным орехом, корицей и гвоздикой. Колбаса набивается в натуральный свиной пузырь, вручную перевязывается в классическую сферическую форму, разделенную на дольки, и выдерживается от 6 до 12 месяцев. Длительная выдержка — настоящая магия Salama da sugo IGP: созревание мяса вместе с ароматами рождает уникальный продукт. Именно поэтому любопытное название «da Sugo» относится к насыщенному и пикантному соусу, который образуется внутри продукта во время приготовления. По традиции salama da sugo употребляют, кроша ее мякоть на небольшие кусочки, выложенные на мягкое картофельное или тыквенное пюре, либо на нежную поленту, и поливают ее вкусным и ароматным соусом.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
