Саламе Мантовано от Salumificio Pedrazzoli - это продукт из мяса и жира зрелой свинины, приправленный солью, перцем, свежим чесноком и гвоздикой. Для его производства используется мясо одного животного. Саламе Мантовано - это колбаса, традиционно производимая по всей провинции Мантова с времен этрусков; его распространение стало возможным благодаря династии Гонзага, которая широко использовала этот вкусный продукт. Его производство включает грубое рубление, добавление чеснока и перца. Затем фарш смешивается и набивается в натуральную оболочку, а затем сушится в течение примерно 7 дней. Полученная колбаса красного цвета "клубника"; тесто оказывается мягким, а вкус сбалансированным. Аромат интенсивный и чистый, с легкими нотами процессов ферментации и вызревания.
Саламе Мантовано от Salumificio Pedrazzoli - это продукт из мяса и жира зрелой свинины, приправленный солью, перцем, свежим чесноком и гвоздикой. Для его производства используется мясо одного животного. Саламе Мантовано - это колбаса, традиционно производимая по всей провинции Мантова с времен этрусков; его распространение стало возможным благодаря династии Гонзага, которая широко использовала этот вкусный продукт. Его производство включает грубое рубление, добавление чеснока и перца. Затем фарш смешивается и набивается в натуральную оболочку, а затем сушится в течение примерно 7 дней. Полученная колбаса красного цвета "клубника"; тесто оказывается мягким, а вкус сбалансированным. Аромат интенсивный и чистый, с легкими нотами процессов ферментации и вызревания.
Цена с НДС включительно
