мясо свиньи итальянского происхождения, соль, сахара: декстроза, сахароза, ароматизаторы, специи. Консерванты: E250, E252. Антиоксидант: E301. Происхождение мяса: Италия Без аллергенов
На этикетке: сведения, указанные производителем на упаковке. Не на этикетке: сведения, которые не указаны на упаковке.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Salumificio Freoni Danzi
Продано и отправлено магазином Spaghetti & Mandolino
Цена с учётом НДС
Классическая Sopressa Veneta (на этой странице — без чеснока) от Salumificio Freoni Danzi — это выдержанный мясной продукт из чистой итальянской свинины, помещённый в натуральную оболочку и вручную перевязанный шпагатом. Её высокое качество ощущается по плотности при прикосновении, которая в сочетании с мягкостью при нарезке позволяет салями таять во рту. Венецианская салями не должна быть чрезмерно твёрдой при нарезке и во рту; напротив, она должна быть приятной и нежной, с насыщенным, выраженным вкусом выдержанного продукта, пикантным, но не пересоленным. Sopressa Veneta: интересные факты Существует множество свидетельств, подтверждающих древнее происхождение Sopressa — основного мясного продукта венецианской кулинарной традиции. Самое важное из них относится к 1577 году, когда художник Якопо да Бассано написал картину «Христос в доме Марфы, Марии и Лазаря», на которой Лазарь изображён нарезающим колбасное изделие, очень похожее на Sopressa. В названии венецианской Sopressa одна буква «p», что отличает её от других видов soppressa, характерных для юга Италии. Её производят из благородных частей свиньи, которые традиционно обрабатываются отдельно: шейки, лопатки, панчетты, корейки и окорока. В каждой провинции Венето есть своя Sopressa; считается, что её происхождение связано с провинцией Виченца, а различия между провинциальными видами заключаются в разном использовании вина в фарше. Секрет качественной Sopressa — умение набивать оболочку без пустот. Раньше мастера делали это вручную, а сегодня используются машины, обеспечивающие равномерное наполнение.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам
Серым цветом: не обнаружены
₽ 1 095,26
₽ 3 194,52
₽ 2 363,94
₽ 711,92
₽ 465,49
Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
