Салсичча Пьемонтезина ди суино от Quadro Carni e Salumi — это известная и очень ценимая колбаса среди шеф-поваров и лучших мясницких лавок Пьемонта. Пьемонтезина состоит из нежирного мяса свинины, перемолотого вместе с частью жира (бекон), используя средне-крупную решетку, а затем приправленного солью и специями. Она завернута в натуральную羊яную оболочку. Мясо поступает от свиней породы Gran Suino Padano, рожденных и выращенных в Италии, весом от 144 до 176 кг, происходящих от сертифицированных ферм Консорциума прошутто ди Парма и Консорциума прошутто ди Сан-Даниеле. Эта особая порода имеет мясо, богатое благородными белками и витаминами, бедное жирами и холестерином и соответствует принципам сбалансированного питания. Для производства этой колбасы используются отборные обрезки свинины.
Цена с НДС включительно
Салсичча Пьемонтезина ди суино от Quadro Carni e Salumi — это известная и очень ценимая колбаса среди шеф-поваров и лучших мясницких лавок Пьемонта. Пьемонтезина состоит из нежирного мяса свинины, перемолотого вместе с частью жира (бекон), используя средне-крупную решетку, а затем приправленного солью и специями. Она завернута в натуральную羊яную оболочку. Мясо поступает от свиней породы Gran Suino Padano, рожденных и выращенных в Италии, весом от 144 до 176 кг, происходящих от сертифицированных ферм Консорциума прошутто ди Парма и Консорциума прошутто ди Сан-Даниеле. Эта особая порода имеет мясо, богатое благородными белками и витаминами, бедное жирами и холестерином и соответствует принципам сбалансированного питания. Для производства этой колбасы используются отборные обрезки свинины.
