Синий из козьего молока от Казары Ронколато изготовлен из высококачественного козьего молока Лессинии. Козий сыр, которому, чтобы стать эрборинатом, добавляют закваску Пенициллиум Рокфорти, что вызывает характерный процесс эрборинации. Сыр созревает примерно 60-90 дней, в течение которых масса становится кремовой и приятно сладковатой и кислой, с красивой ароматичностью.
Цена с НДС включительно
Синий из козьего молока от Казары Ронколато изготовлен из высококачественного козьего молока Лессинии. Козий сыр, которому, чтобы стать эрборинатом, добавляют закваску Пенициллиум Рокфорти, что вызывает характерный процесс эрборинации. Сыр созревает примерно 60-90 дней, в течение которых масса становится кремовой и приятно сладковатой и кислой, с красивой ароматичностью.
