Коровье молоко, соль, сычужный фермент. Аллергены: лактоза. Срок хранения: 180 дней ; Может содержать: молоко
На этикетке: сведения, указанные производителем на упаковке. Не на этикетке: сведения, которые не указаны на упаковке.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Caseificio Albiero
Продано и отправлено магазином Spaghetti & Mandolino
Цена с учётом НДС
Это классика итальянского сыроделия, которая, возникнув из южной кампанской традиции производства моцареллы, в XIX веке распространилась в районах Паданской равнины. Сладкий проволоне бывает различной формы и степени выдержки; его выдерживают не более 2–3 месяцев, и он действительно сладкий и эластичный. Как производится сладкий проволоне После того как молоко достигает оптимальной температуры обработки, добавляется эксклюзивный телячий сычужный фермент от Caseificio Albiero. Затем опытные сыроделы разрезают сгусток и, нагревая его, освобождают от сыворотки, после чего оставляют созревать на несколько часов на шероховатых столах. После полного удаления сыворотки сырную массу измельчают и формуют в горячей воде, придавая ей классическую форму проволоне. Затем следуют обвязка и выдержка, которая не превышает 90 дней. Нежный вкус и мягкая сырная масса пользуются широкой популярностью как в традиционной гастрономии разных стран, так и в современной кухне.
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Обнаруженные аллергены: Молоко и молочные продукты
Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.