Сопресса делло щиоппо — это классическая колбаса венетской традиции, сделанная по рецепту, передаваемому из поколения в поколение семьей Бенедетти, который предполагает низкий процент жира. Нежная, хрустящая, намазывающаяся в свежем виде, она наслаждается по-разному на различных этапах своего созревания: с кусочком подсушенного хлеба или поленты в сочетании с молодым красным вином или, "как делали древние", нарезанная ломтиками и быстро обжаренная на сковороде с свежим рикоттой.
Цена с НДС включительно
Сопресса делло щиоппо — это классическая колбаса венетской традиции, сделанная по рецепту, передаваемому из поколения в поколение семьей Бенедетти, который предполагает низкий процент жира. Нежная, хрустящая, намазывающаяся в свежем виде, она наслаждается по-разному на различных этапах своего созревания: с кусочком подсушенного хлеба или поленты в сочетании с молодым красным вином или, "как делали древние", нарезанная ломтиками и быстро обжаренная на сковороде с свежим рикоттой.
