Сопресса делло шкиоппо - это классическая колбаса венетской традиции, приготовленная по рецепту, передающемуся из поколения в поколение в семье Бенедетти, который предполагает низкий процент жира. В этой колбасе также присутствует чеснок, который традиционно является частью древней венетской рецептуры. Нежный, крошливый, намазываемый в свежем виде, он наслаждается в разных вариантах на различных этапах своей зрелости: с ломтем поджаренного хлеба или поленты, сочетаясь с молодым красным вином или, «как делали древние», нарезанный ломтиками и быстро обжаренный на сковороде с свежим рикоттой.
Цена с НДС включительно
Сопресса делло шкиоппо - это классическая колбаса венетской традиции, приготовленная по рецепту, передающемуся из поколения в поколение в семье Бенедетти, который предполагает низкий процент жира. В этой колбасе также присутствует чеснок, который традиционно является частью древней венетской рецептуры. Нежный, крошливый, намазываемый в свежем виде, он наслаждается в разных вариантах на различных этапах своей зрелости: с ломтем поджаренного хлеба или поленты, сочетаясь с молодым красным вином или, «как делали древние», нарезанный ломтиками и быстро обжаренный на сковороде с свежим рикоттой.
