Taleggio DOP производится в долине Валь-Таледжио, в провинции Бергамо. Изначально это был страккино, но особенно его начали выделять с начала 1900-х годов, чтобы отличать именно этот типичный ломбардский сыр. Taleggio — это сыр из сырого теста из коровьего молока, заселённого микробными культурами, которые придают ему ярко выраженный, узнаваемый вкус. Созревает не менее 35 дней. История Taleggio тесно связана с долиной Валь-Таледжио, прекрасным уголком бергамских гор, от которого он, разумеется, и получил своё название, но со временем его производство расширилось на очень большую территорию, охватывающую значительную часть Ломбардии, Пьемонта и провинцию Тревизо в Венето. Ещё одна любопытная деталь: горные ремесленники сначала принесли сыроваренную технику в равнинные районы как способ сохранения молока. Первое название этого сыра, как уже упоминалось, было Страккино, от «stracc», то есть «уставший», поскольку коровы возвращались вялыми с альпийских пастбищ.
Цена с НДС включительно
Taleggio DOP производится в долине Валь-Таледжио, в провинции Бергамо. Изначально это был страккино, но особенно его начали выделять с начала 1900-х годов, чтобы отличать именно этот типичный ломбардский сыр. Taleggio — это сыр из сырого теста из коровьего молока, заселённого микробными культурами, которые придают ему ярко выраженный, узнаваемый вкус. Созревает не менее 35 дней. История Taleggio тесно связана с долиной Валь-Таледжио, прекрасным уголком бергамских гор, от которого он, разумеется, и получил своё название, но со временем его производство расширилось на очень большую территорию, охватывающую значительную часть Ломбардии, Пьемонта и провинцию Тревизо в Венето. Ещё одна любопытная деталь: горные ремесленники сначала принесли сыроваренную технику в равнинные районы как способ сохранения молока. Первое название этого сыра, как уже упоминалось, было Страккино, от «stracc», то есть «уставший», поскольку коровы возвращались вялыми с альпийских пастбищ.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
