Сыр Тома Блу барриката алле эрбе ароматике от La Casearia Carpenedo является одним из самых увлекательных сыров из пастеризованного молока. Это деликатный сыр с голубой плесенью, созревающий в дубовых бочках, потрясающий пример того, как традиция и прогресс сосуществуют в философии Антонио Карпенедо, пионера, исследователя и настоящего археолога древних вкусов, которые следует передавать и сохранять в его сырах. Этот сыр с голубой плесенью, созревающий с ароматическими травами, является водоразделом между обычным, привычным и уже виденным, с опытом, от которого невозможно вернуться. Сделан из пастеризованного коровьего молока и вызревает минимум 3 месяца, он удивляет своей маслянистой и легко деформируемой текстурой, слегка эластичный, мягкий. Сенсорный опыт Тома Блу – это путешествие по горным пастбищам.
Цена с НДС включительно
Сыр Тома Блу барриката алле эрбе ароматике от La Casearia Carpenedo является одним из самых увлекательных сыров из пастеризованного молока. Это деликатный сыр с голубой плесенью, созревающий в дубовых бочках, потрясающий пример того, как традиция и прогресс сосуществуют в философии Антонио Карпенедо, пионера, исследователя и настоящего археолога древних вкусов, которые следует передавать и сохранять в его сырах. Этот сыр с голубой плесенью, созревающий с ароматическими травами, является водоразделом между обычным, привычным и уже виденным, с опытом, от которого невозможно вернуться. Сделан из пастеризованного коровьего молока и вызревает минимум 3 месяца, он удивляет своей маслянистой и легко деформируемой текстурой, слегка эластичный, мягкий. Сенсорный опыт Тома Блу – это путешествие по горным пастбищам.
