Эта Сопресса де Брентон не только плод веронеской традиции, но и настоящее произведение искусства от La Casara, производящей компании. Сделанная из местных свиней, значительных размеров и весом не менее 200 килограммов, эта Сопресса затем вызревает в пещерах Брентон, местности, расположенной на стенах древнего потухшего вулкана Калварины, где камни черные и пахнут кремнием, а базальты представляют собой острые шестиугольные кристаллы. Этот продукт производится исключительно в зимний период из мяса свиней, которые пасутся в Брентоне, районе Ронка, в провинции Верона. Изготавливается вручную в ограниченных количествах от La Casara, многократно удостоенной наград как за свои сыры, так и за колбасы. Аутентичные вкусы, традиции и натуральность являются основными характеристиками этой прекрасной итальянской реальности. Кроме того, Сопресса де Брентон имеет богатую историю: в этих местах дети учатся колбасному искусству у отцов, которые в свою очередь научились этому от своих стариков. Искусство, которое продолжается на протяжении поколений. Это редкий продукт из-за его типичного медленного вызревания в пещере.
Цена с НДС включительно
Эта Сопресса де Брентон не только плод веронеской традиции, но и настоящее произведение искусства от La Casara, производящей компании. Сделанная из местных свиней, значительных размеров и весом не менее 200 килограммов, эта Сопресса затем вызревает в пещерах Брентон, местности, расположенной на стенах древнего потухшего вулкана Калварины, где камни черные и пахнут кремнием, а базальты представляют собой острые шестиугольные кристаллы. Этот продукт производится исключительно в зимний период из мяса свиней, которые пасутся в Брентоне, районе Ронка, в провинции Верона. Изготавливается вручную в ограниченных количествах от La Casara, многократно удостоенной наград как за свои сыры, так и за колбасы. Аутентичные вкусы, традиции и натуральность являются основными характеристиками этой прекрасной итальянской реальности. Кроме того, Сопресса де Брентон имеет богатую историю: в этих местах дети учатся колбасному искусству у отцов, которые в свою очередь научились этому от своих стариков. Искусство, которое продолжается на протяжении поколений. Это редкий продукт из-за его типичного медленного вызревания в пещере.
