Этот полужирный сыр с зернистой текстурой происходит с высоких плато Трентино. Это старинный молочный продукт, и до Первой мировой войны это был единственный сыр, который использовали для натирания и добавления внутрь канедерлей. Веджена сохраняет удивительную насыщенность и сливочность, выделяя особенные ароматы в зависимости от времени пастбища. Эксперты отличают его от сыра Азиаго по постоянному запаху лука.
Цена с НДС включительно
Этот полужирный сыр с зернистой текстурой происходит с высоких плато Трентино. Это старинный молочный продукт, и до Первой мировой войны это был единственный сыр, который использовали для натирания и добавления внутрь канедерлей. Веджена сохраняет удивительную насыщенность и сливочность, выделяя особенные ароматы в зависимости от времени пастбища. Эксперты отличают его от сыра Азиаго по постоянному запаху лука.
