La Casara, один из самых известных сыроваров-выдерживателей северной Италии, для производства своего сыра с трюфелем начинает с трюфельной качотты, выдержанной всего 60 дней. В процессе производства качотта обогащается трюфелем из Умбрии, после чего происходит выдержка примерно 3-6 месяцев. Больше не говорится о свежей качотте, а о настоящем выдержанном сыре. Очень изысканный и вкусный продукт.
Цена с НДС включительно
La Casara, один из самых известных сыроваров-выдерживателей северной Италии, для производства своего сыра с трюфелем начинает с трюфельной качотты, выдержанной всего 60 дней. В процессе производства качотта обогащается трюфелем из Умбрии, после чего происходит выдержка примерно 3-6 месяцев. Больше не говорится о свежей качотте, а о настоящем выдержанном сыре. Очень изысканный и вкусный продукт.
