Касара, один из самых известных сыроделов на севере Италии, для производства своего сыра с трюфелями начинает с трюфельной качотты, вызревшей всего 30-60 дней. В процессе обработки качотта обогащается трюфелями из Умбрии с последующей выдержкой около 3-6 месяцев. Речь уже не идет о свежей качотте, а о настоящем выдержанном сыре. Очень изысканный и вкусный продукт.
Цена с НДС включительно
Касара, один из самых известных сыроделов на севере Италии, для производства своего сыра с трюфелями начинает с трюфельной качотты, вызревшей всего 30-60 дней. В процессе обработки качотта обогащается трюфелями из Умбрии с последующей выдержкой около 3-6 месяцев. Речь уже не идет о свежей качотте, а о настоящем выдержанном сыре. Очень изысканный и вкусный продукт.
