Skölj riset tills vattnet är klart. Koka med vatten på låg värme tills det är helt absorberat (12–15 min). Stäng av, täck över och låt vila i 10 min. Smaksätt med risvinäger, socker och salt. Låt svalna.
Blanda mjöl, kallt kolsyrat vatten och en nypa salt. Doppa räktstjärtarna i smeten och fritera i het solrosolja tills de är gyllene. Låt rinna av på hushållspapper och låt svalna.
Lägg noriarket på arbetsytan, helst med hjälp av en bambumatta. Fukta kanterna lätt. Tryck ut riset ordentligt över hela ytan och vänd sedan. Fyll varje ark med räktstjärtar och skivor av avokado. Rulla, forma och skär i 6 bitar.
Dekorera varje bit med en klick majonnäs och lite chili. Servera med en ljus öl, som en blanche.
Öl
Servera med en ljus öl, som en blanche.
Italia, Lombardia
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
| Energi (kcal) | 239,65 |
| Kolhydrater (g) | 48,82 |
| varav socker (g) | 30,15 |
| Fett (g) | 3,42 |
| varav mättat fett (g) | 0,38 |
| Proteiner (g) | 5,65 |
| Fiber (g) | 0,67 |
| Rea (g) | 0,15 |