Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Apelsinstek är en smakrik rätt typisk för det italienska köket, särskilt i regionen Emilia-Romagna. Kalvköttet marineras med apelsinsaft och apelsinskal, smaksätts med torr apelsinlikör och tillagas sedan långsamt i ugnen. Resultatet blir ett mört och välsmakande kött med en fin citrusarom.
Steg 1 av 7: Bind upp köttet med steksnöre och bryn det på alla sidor i 3 matskedar olja tills en skorpa bildas.
Steg 2 av 7: Salta, peppra, slå på likören och låt den avdunsta.
Steg 3 av 7: Tvätta apelsinerna, pressa dem och blanda i den silade juicen och 1 lagerblad med köttet.
Steg 4 av 7: Tillaga i varm ugn på 200 grader i 2 timmar.
Steg 5 av 7: Vänd steken då och då och ös den med stekskyn.
Steg 6 av 7: Efter en timme, tillsätt apelsinskalet, tunt skalat och skuret i julienne.
Steg 7 av 7: Låt gå klart och servera steken i skivor med sin steksky och ett tillbehör efter smak.
Recept av



Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Mjölk
| Genomsnittliga värden | Per portion385 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 3 421 kJ818 kcal | 889 kJ212 kcal |
| Fett | 65,8 g | 17,09 g |
| varav mättade fettsyror | 22,91 g | 5,95 g |
| Kolhydrater | 10,51 g | 2,73 g |
| varav sockerarter | 9,47 g | 2,46 g |
| Fiber | 2,08 g | 0,54 g |
| Protein | 43,93 g | 11,41 g |
| Salt | 0,65 g | 0,17 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@emporion.it.
I grått: ej påvisadePåvisat
Lägg till kr2 333,52 för att få fri frakt