
Gåbröst med balsamvinäger är en saftig och aromatisk rätt som är typisk för regionen Emilia-Romagna. Gåsköttet, mört och smakrikt, marineras med balsamvinäger och aromer och tillagas sedan långsamt i ugnen. Resultatet är ett mjukt och välsmakande gåbröst med en unik och omslutande smak. Denna rätt är perfekt för en speciell middag eller festliga tillfällen.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.











Förbered såsen: häll olja och vinäger i en skål, emulgera genom att vispa med en liten visp, tillsätt två skalade vitlöksklyftor, en bit hackad chili och en nypa salt
Värm en klick smör och två matskedar olja i en gryta, bryn två vitlöksklyftor i den och ta bort dem
Lägg gåbröstet skuret i skivor i kärlet och bryn dem på hög värme i några minuter
Salta, peppra, stänk över balsamvinägern, sänk värmen och tillaga i 15-20 minuter
Lägg upp på ett serveringsfat och häll marinaden över
Viner att servera till: Carema DOC, Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, Taurasi DOCG
Stekpanna
Ugn
Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i högst 2 dagar
Typisk rätt från regionen Emilia-Romagna
Italia









| Energi (kcal) | 287,78 |
| Kolhydrater (g) | 4,69 |
| varav socker (g) | 4,12 |
| Fett (g) | 24,53 |
| varav mättat fett (g) | 7,11 |
| Proteiner (g) | 10,84 |
| Fiber (g) | 0,11 |
| Rea (g) | 0,15 |