Pärlhöna med grönsaker är en smakrik första rätt som är typisk för Lazio. Detta recept använder pärlhöna, grönkål, späck, korv, aromatiska örter, lök, morötter och ister. Pärlhönan tillagas länge tillsammans med grönsakerna och kryddorna, vilket gör rätten rik på smaker och aromer. Perfekt att njuta av under vintermånaderna, är detta recept riktig comfort food.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Tvätta och skär kålen i stora bitar; lägg den i en panna med en matsked ister, 1 glas vatten, salt, peppar, knippen med aromatiska örter, små lökar och morötter
Låt koka i 10 minuter
Rensa pärlhönan och bryn den på spisen i 20 minuter; lägg sedan i en ugnsform tillsammans med blandningen och tillsätt korven skuren i bitar samt späcket skuret i strimlor, salta och låt koka i 1 timme och 30 minuter
Stekpanna
Kniv
Skärbräda
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare
Typisk rätt från Lazio
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 530,3 |
| Kolhydrater (g) | 0,86 |
| varav socker (g) | 0,86 |
| Fett (g) | 54,69 |
| varav mättat fett (g) | 18,57 |
| Proteiner (g) | 8,49 |
| Fiber (g) | 0,48 |
| Rea (g) | 0,59 |
