
Säsongens minestrone är en soppa med färska grönsaker, perfekt för de kallare dagarna. Dess ursprung är mycket gammalt och går tillbaka till romartiden, och den har med tiden blivit en av symbolrätterna i det italienska köket.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.








Koka bönorna och tillsätt potatisen i klyftor, brytbönorna i bitar, zucchinin i skivor och de torkade svamparna som först blötlagts och kramats ur när bönorna är halvkokta
Smaksätt med tre matskedar olja och koka färdigt
När bönorna är mjuka, tillsätt ditalini-pastan och zucchinin skuren i skivor
Koka i 15 minuter
Under tiden värmer du två matskedar olja med en vitlöksklyfta i en liten panna, tillsätt tre skalade och hackade tomater samt en klick tomatpuré, salt och peppar
Låt smakerna gå ihop i 10–15 minuter och blanda sedan ner denna fräs i minestronen
Rör om och servera
Viner att servera till: Bardolino DOC Colli Del Trasimeno DOC Alezio Rosato DOC
Stekpanna
Kastrull
Kniv
Skärbräda
Träslev
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 3 dagar
Vegetarisk recept
Italia











| Energi (kcal) | 76,01 |
| Kolhydrater (g) | 13,61 |
| varav socker (g) | 2,18 |
| Fett (g) | 0,36 |
| varav mättat fett (g) | 0,08 |
| Proteiner (g) | 3,61 |
| Fiber (g) | 3,06 |