Soppan med escarola och bönor är en typisk förrätt i det traditionella italienska köket. Denna soppa är rik på smaker och texturer tack vare kombinationen av escarola och borlottibönor. Den förhöjs av mogna tomater, lök och pancetta, som ger en intensiv och smakrik karaktär. Olivolja och salt kompletterar rätten och ger ytterligare smakdjup.
Lägg bönorna i blöt kvällen före i ljummet vatten
Häll av dem och koka dem på låg värme i ett par timmar i rikligt med osaltat vatten
Fräs löken i en kastrull, tillsätt tomaterna och låt koka i cirka 15 minuter; häll i bönorna och den tvättade escarolan som grovhackats, och tillsätt cirka en liter vatten
Smaka av med salt och koka i ytterligare en halvtimme.
Rör om ofta och servera varm med en touch av chili.
Stekpanna
Skål
Kniv
Italia
| Energi (kcal) | 114,27 |
| Kolhydrater (g) | 20,32 |
| varav socker (g) | 1,73 |
| Fett (g) | 0,65 |
| varav mättat fett (g) | 0,17 |
| Proteiner (g) | 7,73 |
| Fiber (g) | 6,25 |
| Rea (g) | 0,02 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
