
Glutenfri portionskaka baserad på tigernötsmjöl och kokosmjöl, smaksatt med kakao och gjord krispig med crunchy chufa med kokos. Kan gräddas i airfryer eller i vanlig ugn. Recept av: Mariapia Leopizzi – Economista salutista -https://economistasalutista.com/
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.


I en skål, knäck hela ägget och vispa det med en gaffel tills det blir jämnt.
Tillsätt kokosmjöl, tigernötsmjöl, osötat kakao, erytritol och bakpulver. Blanda kraftigt med en visp eller gaffel.
Häll i vattenkoppen gradvis och rör tills du får en tjock och slät kräm. Om smeten blir för kompakt, tillsätt några droppar vatten eller växtdryck.
Häll smeten i en form som passar airfryern och jämna ut ytan. Fördela den crunchy chufan ovanpå.
För airfryer: ställ in temperaturen på 170 °C och grädda i 18–20 minuter. Kontrollera med en tandpetare: om den kommer ut ren är kakan klar.
Alternativ tillagning i ugn: förvärm ugnen till 170 °C (över/undervärme). Om du använder varmluft, sänk temperaturen till 160 °C. Häll smeten i en form, smörj lätt med kokosolja eller klä med bakplåtspapper. Grädda i 18–22 minuter. Gör stickprov med en sticka.
Låt svalna 2–3 minuter före servering.
För fler personer: multiplicera mängderna proportionellt.
Skål
Gaffel eller visp
Kakform
Airfryer eller ugn
Tandpetare
Recept av Mariapia Leopizzi – Economista salutista (https://economistasalutista.com/).
Italia

