Har du någonsin provat att göra majonnäs med svamp? I dag föreslår vi en majonnäs med shiitakesvamp utan ägg som är väldigt enkel att göra hemma, tillsammans med en vegetarisk piadina.
Lägg 1 påse torkad Shiitake-svamp från IoBoscoVivo i blöt i cirka 30 minuter.
I en kanna för stavmixern, tillsätt den växtdryck du väljer och oljan och börja mixa nedifrån och upp tills blandningen börjar tjockna, tillsätt sedan saften från en halv citron.
Stek shiitakesvamparna i en panna i några minuter och blanda dem i majonnäsen, mixa allt och tillsätt en nypa salt.
Ingredienser för piadinan: skär grönsakerna och pensla dem med olja och rosmarin innan du sätter in dem i ugnen på 180°C i 15/20 minuter.
Ta ut grönsakerna ur ugnen och pensla dem med en persiljesås med olja och 1 påse shiitake i granulat från IoBoscoVivo, sätt tillbaka allt i ugnen i 3 minuter vid 180°C.
Ha roligt med att fylla din piadina med de ingredienser du gillar mest.
Italia, Lombardia
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
