Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Recept av
Focaccia Barese är ett utsökt jästbröd, typiskt för Apulien. Mjukt, härligt oljigt och med den där krispiga skorpan som får det att vattnas i munnen bara man tänker på det. Den görs med kokt potatis i degen, vilket gör den mycket mjuk och är en förberedelse gjord med mjöl, durumvetemjöl, salt, jäst och vatten, kryddad med olja, tomater och baresiska oliver. Upptäck hur du förbereder den!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 12: För att börja, koka en potatis i en kastrull med vatten i 25-30 minuter.
Steg 2 av 12: Lös upp jästen i 100 ml vatten och tillsätt sockret, vattnet ska vara rumstempererat.
Steg 3 av 12: I en behållare eller i skålen till degblandaren, tillsätt mjöl typ 0, tillsätt durumvetemjölet, lägg i den upplösta jästen, tillsätt det återstående vattnet och potatisen och börja knåda.
Steg 4 av 12: Knåda i 7-8 minuter på låg hastighet, om du knådar för hand, knåda i minst 10-12 minuter.
Steg 5 av 12: Låt degen jäsa i 2-3 timmar på bakplåten, som tidigare har penslats med olja.
Steg 6 av 12: Efter jäsningen, sätt ugnen på statiskt läge på maximal temperatur.
Steg 7 av 12: Bred ut degen i formen, tryck med fingrarna.
Steg 8 av 12: Skär tomaterna och oliverna i halvor och fördela dem på focaccian, tryck dem lätt i degen.
Steg 9 av 12: Krydda med olja, salt och oregano.
Steg 10 av 12: Grädda och låt baka i 25-30 minuter, byt plats på focacciorna en gång under bakningen för att de ska bakas jämnt.
Steg 11 av 12: När de är klara, ta ut dem ur ugnen och låt dem svalna.
Steg 12 av 12: Förvara focaccian inlindad i plastfolie efter bakning för att hålla den mjuk i 3 dagar.
Sammanfattning: Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion199 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 363 kJ565 kcal | 1 186 kJ283 kcal |
| Fett | 5,36 g | 2,69 g |
| varav mättade fettsyror | 0,76 g | 0,38 g |
| Kolhydrater | 113,91 g | 57,17 g |
| varav sockerarter | 3,35 g | 1,68 g |
| Fiber | 4,8 g | 2,41 g |
| Protein | 18,35 g | 9,21 g |
| Salt | 1,2 g | 0,6 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
