Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Hem
  2. Recept
  3. Le ricette di angelasurano80
  4. Puccia leccese "salentinsk"
Puccia leccese "salentinsk"

Puccia leccese "salentinsk"

Recept av

Svårighetsgrad
Lätt
Förberedelse
180 min
Tillagning
25 min
Ursprung
Italien, Puglia

Beskrivning

Puccia leccese, det typiska brödet från Apulien, bereds med mjöl, olja, salt och jäst och fylls med charkuterier, kött och grönsaker. Här är receptet för att göra det hemma!

Ingredienser

Portioner
  • Vetemjöl300 g
  • Durumvetemjöl300 g
  • Salt10 g
  • Färsk jäst0.5 Enheter
  • Olivolja40 ml
  • Socker10 g
  • Vatten350 ml
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    En rätt
    Le ricette di angelasurano80
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    469 kcal per portion · 135 g

    Näringsvärden

    469 kcal per portion · 135 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 5 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Gluten

    Allergener och analys

    Gluten

    Liknande recept

    • Salt paj med potatis, körsbärstomater och oliver
      60 minMedel
      Ta

      Salt paj med potatis, körsbärstomater och oliver

      Taniago74_cucinapertutti

    • Glutenfri smörgås med vegetabilisk burgare och avokadosås
      Video
      20 minLätt
      LEGÙ

      Glutenfri smörgås med vegetabilisk burgare och avokadosås

      LEGÙ

    • Melanzanparmigiana
      140 minMedel
      DAGIÙ

      Melanzanparmigiana

      DAGIÙ

    • Quinoabowl med stekta shiitakesvampar och avokado
      45 minLätt
      IoBoscoVivo

      Quinoabowl med stekta shiitakesvampar och avokado

      IoBoscoVivo

    Fler recept i En rätt

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 9: Blanda jästen i det ljumma vattnet.

    2. 2

      Steg 2 av 9: I en köksassistent, lägg mjölet i mitten, tillsätt sockret, oljan, jästen och till sist saltet.

    3. 3

      Steg 3 av 9: Arbeta degen tills du får en slät och jämn degklump.

    4. 4

      Steg 4 av 9: Flytta degen till en inoljad bunke, täck och låt jäsa i ugnen med lampan på tills den dubblats, cirka 3 timmar.

    5. 5

      Steg 5 av 9: Flytta degen till en mjölad arbetsyta och dela den i 5 degbitar à 200 g vardera.

    6. 6

      Steg 6 av 9: Börja vidga och platta till degbitarna för att forma pucce.

    7. 7

      Steg 7 av 9: Förvärm ugnen till maximal temperatur i 30 minuter.

    8. 8

      Steg 8 av 9: Grädda pucce i 20–25 minuter, tills de är fint gyllene.

    9. 9

      Steg 9 av 9: När de är färdiggräddade, låt dem svalna och fyll dem efter smak.

    • Lämplig för veganer
    • Lämplig för vegetarianer
    • Lämplig för pescetarianer
    • Innehåller gluten
    • Laktosfri
    • Innehåller nickel
    Beräknat av Tuduu

    Sammanfattning: Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenPåvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterEj påvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Mjölk · Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Genomsnittliga värdenPer portion135 g · 1 av 5Per 100 g
    Energi1 962 kJ469 kcal1 458 kJ348 kcal
    Fett8,88 g6,6 g
    varav mättade fettsyror1,22 g0,91 g
    Kolhydrater88,47 g65,73 g
    varav sockerarter4,13 g3,07 g
    Fiber2,72 g2,02 g
    Protein13,42 g9,97 g
    Salt0,78 g0,58 g
    • Protein9,97 g · 11%
    • Kolhydrater65,73 g · 73%
    • Fett6,6 g · 16%
    Beräknat av Tuduu

    Tips och förvaring

    Tips
    • Köksassistent
    • Ugn
    Förvaring
    Rumstemperatur
    Mer information
    Pucce är perfekta att njuta av varma, nybakade, kanske fyllda med skinka, mozzarella och tomat. De kan förvaras i ett par dagar i en papperspåse för att hålla sig mjuka och goda.

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu

    Fler recept av Le ricette di angelasurano80

    • Orecchiette med korv och stracchino
      35 minMedel

      Orecchiette med korv och stracchino

    • Pasta med pesto
      30 minLätt

      Pasta med pesto

    • Rigatoni alla pizzaiola
      30 minLätt

      Rigatoni alla pizzaiola

    • Krämig rigatoni med champinjoner
      40 minMedel

      Krämig rigatoni med champinjoner

    Alla recept av Le ricette di angelasurano80