Semola Senatore Cappelli Netto vikt: 500g. BBD: Feb 2026. Semola Senatore Cappelli har utmärkta näringsvärden och ger produkterna en speciellt kryddig och rustik smak. Ekologisk produkt från AmoreTerra-kedjan. Ingredienser: Semola av HÅRT vete sorten Cappelli*. * Från ekologiskt jordbruk. Innehåller vete grodd. Allergener: Spannmål som innehåller GLUTEN, kan innehålla spår av SOJA och SENAP. Ursprungsland för vetet: Italien. Malningsland: Italien. En gammal stenmälte som alltid snurrar långsamt, så föds våra mjöler. Titta på videon om kvarnen. Idealisk för: Den ekologiska fullkornsembola Senatore Cappelli är idealisk för att förbereda bröd, pizza, focaccia, färsk pasta, salta snacks och alla icke-söta bakverk, som kommer att ge en behaglig eftersmak av en skiva bröd som bakats i vedugn. Prova även för att panera friteringar. Förberedelse: Det rekommenderas att kombinera den med surdeg eller naturlig jäst och att ge den längre jäsningstider än normala. Det rekommenderas också att knåda den med ljummet vatten och, naturligtvis, att undvika kontakt mellan den jästiga delen och saltet under förberedelsen av produkter som bröd, pizza, focaccia. Den bibehåller utmärkta prestanda även om den blandas med andra mjöl eller semoler, så länge de är av gamla sorter.
Kostnader på kr269,92, gratis från kr1 082,92
Pris inklusive moms
Semola Senatore Cappelli Netto vikt: 500g. BBD: Feb 2026. Semola Senatore Cappelli har utmärkta näringsvärden och ger produkterna en speciellt kryddig och rustik smak. Ekologisk produkt från AmoreTerra-kedjan. Ingredienser: Semola av HÅRT vete sorten Cappelli*. * Från ekologiskt jordbruk. Innehåller vete grodd. Allergener: Spannmål som innehåller GLUTEN, kan innehålla spår av SOJA och SENAP. Ursprungsland för vetet: Italien. Malningsland: Italien. En gammal stenmälte som alltid snurrar långsamt, så föds våra mjöler. Titta på videon om kvarnen. Idealisk för: Den ekologiska fullkornsembola Senatore Cappelli är idealisk för att förbereda bröd, pizza, focaccia, färsk pasta, salta snacks och alla icke-söta bakverk, som kommer att ge en behaglig eftersmak av en skiva bröd som bakats i vedugn. Prova även för att panera friteringar. Förberedelse: Det rekommenderas att kombinera den med surdeg eller naturlig jäst och att ge den längre jäsningstider än normala. Det rekommenderas också att knåda den med ljummet vatten och, naturligtvis, att undvika kontakt mellan den jästiga delen och saltet under förberedelsen av produkter som bröd, pizza, focaccia. Den bibehåller utmärkta prestanda även om den blandas med andra mjöl eller semoler, så länge de är av gamla sorter.
| Energi (kcal) | 354 |
| Kolhydrater (g) | 68 |
| varav socker (g) | 1,4 |
| Fett (g) | 1,6 |
| varav mättat fett (g) | 0,2 |
| Proteiner (g) | 12 |
| Fiber (g) | 7 |
| Rea (g) | 0,01 |
