Återmalet durumvetemjöl, sorten Senatore Cappelli. Vårt mjöl erhålls genom malning av Senatore Cappelli-vete i ren form. Vetet odlas i områden som är mycket lämpade och historiskt ägnade åt odlingen av denna värdefulla sort, såsom slätten i Foggia, upp till norra Basilicata samt Materas kullar. Det erhållna mjölet har en blekgul färg med en kornstorlek som känns behaglig att ta på och är lätt att arbeta med. Doften för tankarna till den typiska doften man känner när man går in i en gammal kvarn. Produktens kvalitet beror på en utmärkt kedja som börjar med valet av sorter och jordar, ända till valet av kvarn för en skonsam bearbetning. Idealisk för att baka bröd, pizza, focaccia, färsk pasta, salta snacks och alla bakverk, du kan också laga en utmärkt salt strudel. Det går att blanda den med annat mjöl eller andra mjölsorter. Dess fulla väsen återfinns i hembakat bröd och focaccia. Bakning med mjöl av durumvete är alltmer på väg tillbaka efter att ha ersatts av vetemjöl av mjukt vete. Under många sekel sparade italienska familjer durumsvetekorn, torkade dem och malde dem vid behov till mjöl för att sedan baka.
Pris inklusive moms
Återmalet durumvetemjöl, sorten Senatore Cappelli. Vårt mjöl erhålls genom malning av Senatore Cappelli-vete i ren form. Vetet odlas i områden som är mycket lämpade och historiskt ägnade åt odlingen av denna värdefulla sort, såsom slätten i Foggia, upp till norra Basilicata samt Materas kullar. Det erhållna mjölet har en blekgul färg med en kornstorlek som känns behaglig att ta på och är lätt att arbeta med. Doften för tankarna till den typiska doften man känner när man går in i en gammal kvarn. Produktens kvalitet beror på en utmärkt kedja som börjar med valet av sorter och jordar, ända till valet av kvarn för en skonsam bearbetning. Idealisk för att baka bröd, pizza, focaccia, färsk pasta, salta snacks och alla bakverk, du kan också laga en utmärkt salt strudel. Det går att blanda den med annat mjöl eller andra mjölsorter. Dess fulla väsen återfinns i hembakat bröd och focaccia. Bakning med mjöl av durumvete är alltmer på väg tillbaka efter att ha ersatts av vetemjöl av mjukt vete. Under många sekel sparade italienska familjer durumsvetekorn, torkade dem och malde dem vid behov till mjöl för att sedan baka.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
