Den lagrade lonza "Il Poggetto" erhålls från ryggfilé av 100 % italienskt svin (Emilia-Romagna, Toscana). En långsam lagring - minst 2 månader i vår anläggning i Poggio a Caiano i Toscana, med handarbete - framhäver köttets naturliga mjukhet och den milt kryddade doften. Den fasta och magra konsistensen, den balanserade smaken och sötman från enkla aromer (salt, peppar, vitlök) gör den till en klassiker inom italiensk chark. Glutenfri. Laktosfri och fri från mjölkprodukter. Den hela lonzan är tänkt för dem som vill skära den färsk hemma eller för delikatessbutiker och restauranger. Tunt skivad är den perfekt som förrätt, till charkbrickor eller för att berika smörgåsar tillsammans med bröd och ost. Format: hel vakuumförpackad ryggfilé, vikt cirka 1,7 kg.
kr 273,64 / kg
Pris inklusive moms
Den lagrade lonza "Il Poggetto" erhålls från ryggfilé av 100 % italienskt svin (Emilia-Romagna, Toscana). En långsam lagring - minst 2 månader i vår anläggning i Poggio a Caiano i Toscana, med handarbete - framhäver köttets naturliga mjukhet och den milt kryddade doften. Den fasta och magra konsistensen, den balanserade smaken och sötman från enkla aromer (salt, peppar, vitlök) gör den till en klassiker inom italiensk chark. Glutenfri. Laktosfri och fri från mjölkprodukter. Den hela lonzan är tänkt för dem som vill skära den färsk hemma eller för delikatessbutiker och restauranger. Tunt skivad är den perfekt som förrätt, till charkbrickor eller för att berika smörgåsar tillsammans med bröd och ost. Format: hel vakuumförpackad ryggfilé, vikt cirka 1,7 kg.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
