Formaggio Cimbro är en ost som produceras med helmjölk av komjölk och är en halvfast ost som får mogna i minst 3 månader. Dess namn påminner om Cimbri-folk som har tyskt ursprung och som i forna tider koloniserade Lessinia: ett bergsområde i provinsen Verona. Casara Roncolato, ett företag med hemvist i Veneto, ägnar sig åt att skapa unika ostar och värdesätter områdets resurser genom en kombination av tradition och innovation. Konsistensen är kompakt, den har en stråfärgad pasta och är vanligtvis utan ögonen.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Formaggio Cimbro är en ost som produceras med helmjölk av komjölk och är en halvfast ost som får mogna i minst 3 månader. Dess namn påminner om Cimbri-folk som har tyskt ursprung och som i forna tider koloniserade Lessinia: ett bergsområde i provinsen Verona. Casara Roncolato, ett företag med hemvist i Veneto, ägnar sig åt att skapa unika ostar och värdesätter områdets resurser genom en kombination av tradition och innovation. Konsistensen är kompakt, den har en stråfärgad pasta och är vanligtvis utan ögonen.
