Emporion
Sepet
  • Mağazalar
  • Ürünler
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Medya
Hakkımızda

SSS

Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.

Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.

Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.

Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.

Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.

Emporion
5,0
23 inceleme · Google Maps

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
HakkımızdaGizlilik politikasıÇerez politikasıŞartlar ve KoşullarNasıl çalışırİade politikalarıBizimle ortak olun ve satış yapınTuduu platformunun Genel Kullanım Şartları (Profesyonel kullanıcılar)
Cayma, iade ve iptal

Abone ol

Özel fırsatlara erişmek için abone ol

Güvenli Ödemeler

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Limera zeytinyağlı focaccia
Ana sayfa
Tarifler
Olio Limera
Limera zeytinyağlı focaccia
Mayalı ekmekler

Limera zeytinyağlı focaccia

Olio Limera tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Orta
Hazırlama
15 dk
Pişirme
15 dk
Menşei
İtalya, Sicilia
Alerjenler ve içerik analizi

Açıklama

Yağlı focaccia, İtalyan ev yapımı ekmekçiliğinin simgesi olan basit ve hoş kokulu bir hazırlıktır. İçinin yumuşak, yüzeyinin hafif çıtır olması karakterini hem hamurunda hem de yüzeyinde kullanılan kaliteli sızma zeytinyağına borçludur. Limera Zeytinyağı ile focaccia yoğun bir koku ve uyumlu bir tat kazanır; tek başına, iç malzemeli ya da şarküteri ve peynir eşliğinde tüketmek için mükemmeldir.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Manitoba unu300 g
  • 00 un200 g
  • Su (oda sıcaklığında)300 ml
  • Taze yaş maya12 g
  • Bal (çay kaşığı)1 Birim
  • İnce tuz10 g
  • Sızma zeytinyağı30 ml
  • Su (fırçalamak için)35 ml
  • İri tuzgerektiği kadar

Besin değerleri

Porsiyon başına 502 kcal · 152 g

Besin değerleri

Porsiyon başına 502 kcal · 152 g

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

Alerjenler ve analiz

Gluten

Alerjenler ve analiz

Gluten

Hazırlama

  1. 1

    10 adımın 1. adımı: Bira mayasını ılık suda şekerle birlikte eritin ve hafif bir köpük oluşana kadar birkaç dakika bekletin.

  2. 2

    10 adımın 2. adımı: Geniş bir kapta (veya stand mikserde) un ve tuzu birleştirin, ardından maya ile suyu ve Limera sızma zeytinyağını ekleyin.

  3. 3

    10 adımın 3. adımı: Yumuşak, homojen, hafif yapışkan ama elastik bir hamur elde edene kadar yoğurmaya başlayın.

  4. 4

    10 adımın 4. adımı: Hamuru üzerini kapatıp sıcak bir yerde hacmi iki katına çıkana kadar mayalandırın.

  5. 5

    10 adımın 5. adımı: Hamuru iyice yağlanmış bir fırın tepsisine aktarın ve söndürmeden ellerinizle nazikçe yayın.

  6. 6

    10 adımın 6. adımı: Tekrar kapatın ve 30 dakika daha dinlendirin.

  7. 7

    10 adımın 7. adımı: Yüzeyde klasik çukurları oluşturmak için parmak uçlarınızla bastırın.

  8. 8

    10 adımın 8. adımı: Su ve Limera Zeytinyağı emülsiyonu ile tatlandırın, bir tutam iri tuz ekleyin ve isterseniz biberiye serpin.

  9. 9

    10 adımın 9. adımı: Önceden ısıtılmış statik fırında, üzeri altın rengini alıp içi yumuşak olana kadar pişirin (240°C - yaklaşık 15 dakika).

  10. 10

    10 adımın 10. adımı: Fırından çıkarın ve servis etmeden önce çiğ olarak son bir miktar Limera Sızma Zeytinyağı ile tamamlayın.

  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için uygun
  • Peskataryenler için uygun
  • Gluten içerir
  • Laktozsuz
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Veganlar için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edildi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edilmedi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edilmedi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Süt · Baklagiller · Solanin içeren sebzeler · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday · Domates
Ortalama değerlerPorsiyon başına152 g · 4 porsiyondan 1'i100 g başına
Enerji2.102 kJ502 kcal1.385 kJ331 kcal
Yağ8,65 g5,7 g
doymuş yağ asitleri1,27 g0,84 g
Karbonhidrat92,86 g61,19 g
şekerler5,24 g3,45 g
Lif3,22 g2,12 g
Protein16,28 g10,73 g
Tuz2,43 g1,6 g
  • Protein10,73 g · 13%
  • Karbonhidrat61,19 g · 72%
  • Yağ5,7 g · 15%
Tuduu tarafından hesaplandı

İpuçları ve saklama

Öneriler
  • Kase
  • Orta boy fırın tepsileri veya 33 x 40 cm tepsi
  • Fırça
  • Bardak
  • Kaşık
  • Mutfak bezi
  • Gıda streç filmi

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

Benzer tarifler

  • Biberiye ve çeri domatesli proteinli focaccine
    35 minKolay
     Swee-thy

    Biberiye ve çeri domatesli proteinli focaccine

    Swee-thy

  • Kaplan cevizi unlu glutensiz ekmek
    155 minOrta
    IoBoscoVivo

    Kaplan cevizi unlu glutensiz ekmek

    IoBoscoVivo

  • Kalzone
    50 minOrta
    Em

    Kalzone

    Emporion

  • Kabaklı focaccia
    50 minKolay
    TIBI

    Kabaklı focaccia

    TIBI

Mayalı ekmekler kategorisindeki diğer tarifler

Olio Limera adlı kişinin diğer tarifleri

  • Limera zeytinyağlı Sicilya usulü pesto
    Video
    15 minKolay

    Limera zeytinyağlı Sicilya usulü pesto

  • Sicilian tenerumi ve limera yağı ile makarna
    50 minKolay

    Sicilian tenerumi ve limera yağı ile makarna

  • Limera zeytinyağlı sarımsak, acı biber ve spagetti
    15 minKolay

    Limera zeytinyağlı sarımsak, acı biber ve spagetti

  • Datterini domates kreması üzerinde ricotta ve Antep fıstıklı köfteler
    Video
    55 minOrta

    Datterini domates kreması üzerinde ricotta ve Antep fıstıklı köfteler

Olio Limera adlı kişinin tüm tarifleri