Asfodelos Akçaağaç Balı (Asphodelus species) Asfodelos Akçaağaç Balı, Palermo bölgesinde, Enna'da mayıs/haziran aylarında üretilmektedir. Çok nadir bal. Kolay üretilmeyen bu bal, harika bir tatla yapılan fedakarlıkları karşılar. Denemeden inanmayın. Özellikler: Renk: sarımsı amber, kademeli kristalleşme. Koku: hafif, biraz çiçeksi. Tat: hafif ekşi bir tat ile nazik ballar arasındadır. Kullanım: ricotta ile, olgunlaşmamış taze peynirlerle harikadır. Carlo Amodeo Şirketi’nin tüm bal çeşitlerinde olduğu gibi, Asfodelos Balı’nın tüm özelliklerini daha uzun süre koruması için, balın, yüksek sıcaklıkta oksitlenmesini önlemek için her 7 günde çiçek açma bölgelerinden alınan kovanlardan çıkarıldığında, hemen santrifüj edilir, dekante edilir, kavanozlanır ve 4 derecede soğutucuya konur.
KDV dahil fiyat
Asfodelos Akçaağaç Balı (Asphodelus species) Asfodelos Akçaağaç Balı, Palermo bölgesinde, Enna'da mayıs/haziran aylarında üretilmektedir. Çok nadir bal. Kolay üretilmeyen bu bal, harika bir tatla yapılan fedakarlıkları karşılar. Denemeden inanmayın. Özellikler: Renk: sarımsı amber, kademeli kristalleşme. Koku: hafif, biraz çiçeksi. Tat: hafif ekşi bir tat ile nazik ballar arasındadır. Kullanım: ricotta ile, olgunlaşmamış taze peynirlerle harikadır. Carlo Amodeo Şirketi’nin tüm bal çeşitlerinde olduğu gibi, Asfodelos Balı’nın tüm özelliklerini daha uzun süre koruması için, balın, yüksek sıcaklıkta oksitlenmesini önlemek için her 7 günde çiçek açma bölgelerinden alınan kovanlardan çıkarıldığında, hemen santrifüj edilir, dekante edilir, kavanozlanır ve 4 derecede soğutucuya konur.
| Enerji (kcal) | 320 |
| Karbonhidrat (g) | 82 |
| şekerler (g) | 82 |
| Protein (g) | 0,2 |
