Vino Beyaz Largasia Inzolia ve Chardonnay IGP Terre Siciliane. Quignones Şarap Evi, gerçek şarap tatlarını her yudumda yeniden keşfetme arzusu ile doğdu, bağda ayakkabılarını kirletmek, üzümlerin yetiştiği bağları koklamak. Tarlaların her bir sırrı açığa çıkıyor, ahşap, şıra, işten dolayı yıpranmış eller ve her bitkiyi saran aile sesleri ile. Sevgi ve tutku ile yapılan bir şarap, şişeler basit bir meslek icra etmek için doğmuyor. Hem hazırlamak hem de tadını çıkarmak için zaman gerekiyor: işte bu, şarap evini, zorluk ve özveri ile, büyüleyici şaraplar yaratmaya iten sihir. Paketleme: 1 şişe 0,75 lt. Çeşit: %50 Inzolia, %50 Chardonnay. Alkol oranı: %12,5 vol. Teknik özellikler: sınıflandırma: Korunan Coğrafi İşaret - Terre Siciliane. Çeşit: Inzolia – Chardonnay. Üretim alanı: Sant’Oliva mahallesi – Licata – Agrigento – İtalya. Yükseklik: 150 m. Bağların yönü: güneybatı. İklim: ılıman kışlar, sıcak ve az yağışlı bahar ve sonbaharlar, çok sıcak ve kuru yazlar. Bağların ortalama yaşı: 12 yıl. Verim: hektar başına 75 quintal üzüm. Yetiştirme sistemi: kordondan destekli. Dikey yerleştirme yoğunluğu: hektar başına 4000 bitki. Şarap yapımı ve olgunlaştırma: üzümler ezilmeden ayıklanır ve hemen hafif presleme işlemine tabi tutulur. Şıra daha sonra yaklaşık 15 gün boyunca 15° ile 18° arasında süren bir fermantasyona tabi tutulur. Alkol: %12.5 vol. Duyusal özellikler: renk: hafif yeşil altın sarısı. Aroma: armut ve narenciye notaları ile meyvemsi. Tat: taze, dengeli, doğru asidik notada. Servis sıcaklığı: 12°. Gastronomik eşleşmeler: ızgara veya buharda pişirilmiş doğal balık yemekleri. Sülfitler içerir. 1800'lerden beri mükemmelliği yetiştiriyoruz. Quignones Şarap Evi, 1800'lerin başında dedesi tarafından başlatılan bir projeyi devam ettiren Alfredo Quignones'un tutkulu ve nazik çalışması ile hayat buluyor. Bugün, nadir üzümler ve özel şarap yapım ve olgunlaştırma yöntemleri kullanarak, Sicilya'nın farklı bir ifadesini sunan doğal şaraplar üretmeyi hedefliyoruz. Gururla küçük bir firmayız, şarap ve sızma zeytinyağı üretiyoruz ve bu, sıkı el ile toplama ve şarapların sabırla olgunlaştırılması gibi geleneksel uygulamalara bağlı. Şaraplarımız, üzüm bağlarımızın olgunlaştığı tepeler ile deniz arasında bir aşk hikayesinin sonucudur. Yüzyıllardır karşı karşıya. Tepe, güneş ve muhteşem doğa ile örtülü, engin denizi izleyerek iç çeker; o da onu uzaktan izler, bazen tatlı, bazen güçlü bir rüzgar estirerek ona parfümünü taşır. 100 hektardan fazla tarihi manzaralar, en otantik ve en az bilinen Sicilya'da uzanıyor, binlerce yıllık tarih ile dolu topraklar, Quignones ailesine ait iki yüzyıldan fazla süredir. İyi bir şarap yapmak zaman alır. Biz bunu meslek olarak şişeliyoruz, böylece siz de tadını çıkarabilirsiniz, bizim zamanımızı sizin zamanınıza ekleyerek: belki de bir şişe şarabın yaratabileceği sihir budur. Hiçbir sır yok, sadece aşk, doğa, zaman ve emek var. İki yüzyıldan fazla tarih ve iyi aile gelenekleri. Mevcut sahibin büyük dedesi Barone Raffaele Quignones, Tenuta d’Apaforte adı verilen geniş mülkü satın alan kişiydi. Yüzyıllık zeytin ağaçları, geniş bademlikler ve özellikle kireçli bir toprak yapısı ile karakterize edilen bu büyüleyici manzarada, bir bağ yer alıyordu. O bağda, her zaman Calabrese olarak adlandırılan tipik salkım yapısına sahip, yoğun mor renkte üzümler üretiliyordu. Ancak zaman geçtikçe, bademlikler bağlara dönüşünce, o toprakları yaşatan değerli Nero d'Avola'nın varlığı ortaya çıktı. Bugün, Alfredo Quignones, 20. yüzyılın 70'li yıllarının başlarında bağcılığı geliştirmek üzere şirketin bir bölümünü dönüştüren babasının izinden gidiyor. Böylece, eski pergola sistemleri, Nero d’Avola ve Inzolia üzümlerini barındıran uzun sıra sistemlerine dönüştürüldü ve Chardonnay, Fiano, Syrah ve Petit Verdot gibi çeşitler eklenerek Akdeniz bölgesinin sembolü olan mükemmeliyetleri teşvik etti. Korunan doğanın tüm tonları, bir kadeh şarapta. Topraklarımızın yüz hektarlık alanı, çoğunlukla kireçli bir yapıya sahip olup, Sicilya'nın güneyinde, özellikle Licata'da, Agrigento ilinde uzanmaktadır. Bağlarımız, Sant’Oliva tepesinin eteklerinde yer alıyor ve tepenin zirvesine kadar uzanıyor, Licata'nın geniş ovasına bakıyor ve bu ova Akdeniz'in kumlu kıyılarına kadar uzanıyor. Güneybatıya bakan bitkiler, gün boyunca güneşin sıcaklığından faydalanıyor. Ayrıca, denize olan yakınlıkları sayesinde, Akdeniz'e özgü hafif deniz meltemleri tarafından sürekli olarak serinletiliyor ve üzümye gerçekten özel nitelikler kazandırıyor.
KDV dahil fiyat
Vino Beyaz Largasia Inzolia ve Chardonnay IGP Terre Siciliane. Quignones Şarap Evi, gerçek şarap tatlarını her yudumda yeniden keşfetme arzusu ile doğdu, bağda ayakkabılarını kirletmek, üzümlerin yetiştiği bağları koklamak. Tarlaların her bir sırrı açığa çıkıyor, ahşap, şıra, işten dolayı yıpranmış eller ve her bitkiyi saran aile sesleri ile. Sevgi ve tutku ile yapılan bir şarap, şişeler basit bir meslek icra etmek için doğmuyor. Hem hazırlamak hem de tadını çıkarmak için zaman gerekiyor: işte bu, şarap evini, zorluk ve özveri ile, büyüleyici şaraplar yaratmaya iten sihir. Paketleme: 1 şişe 0,75 lt. Çeşit: %50 Inzolia, %50 Chardonnay. Alkol oranı: %12,5 vol. Teknik özellikler: sınıflandırma: Korunan Coğrafi İşaret - Terre Siciliane. Çeşit: Inzolia – Chardonnay. Üretim alanı: Sant’Oliva mahallesi – Licata – Agrigento – İtalya. Yükseklik: 150 m. Bağların yönü: güneybatı. İklim: ılıman kışlar, sıcak ve az yağışlı bahar ve sonbaharlar, çok sıcak ve kuru yazlar. Bağların ortalama yaşı: 12 yıl. Verim: hektar başına 75 quintal üzüm. Yetiştirme sistemi: kordondan destekli. Dikey yerleştirme yoğunluğu: hektar başına 4000 bitki. Şarap yapımı ve olgunlaştırma: üzümler ezilmeden ayıklanır ve hemen hafif presleme işlemine tabi tutulur. Şıra daha sonra yaklaşık 15 gün boyunca 15° ile 18° arasında süren bir fermantasyona tabi tutulur. Alkol: %12.5 vol. Duyusal özellikler: renk: hafif yeşil altın sarısı. Aroma: armut ve narenciye notaları ile meyvemsi. Tat: taze, dengeli, doğru asidik notada. Servis sıcaklığı: 12°. Gastronomik eşleşmeler: ızgara veya buharda pişirilmiş doğal balık yemekleri. Sülfitler içerir. 1800'lerden beri mükemmelliği yetiştiriyoruz. Quignones Şarap Evi, 1800'lerin başında dedesi tarafından başlatılan bir projeyi devam ettiren Alfredo Quignones'un tutkulu ve nazik çalışması ile hayat buluyor. Bugün, nadir üzümler ve özel şarap yapım ve olgunlaştırma yöntemleri kullanarak, Sicilya'nın farklı bir ifadesini sunan doğal şaraplar üretmeyi hedefliyoruz. Gururla küçük bir firmayız, şarap ve sızma zeytinyağı üretiyoruz ve bu, sıkı el ile toplama ve şarapların sabırla olgunlaştırılması gibi geleneksel uygulamalara bağlı. Şaraplarımız, üzüm bağlarımızın olgunlaştığı tepeler ile deniz arasında bir aşk hikayesinin sonucudur. Yüzyıllardır karşı karşıya. Tepe, güneş ve muhteşem doğa ile örtülü, engin denizi izleyerek iç çeker; o da onu uzaktan izler, bazen tatlı, bazen güçlü bir rüzgar estirerek ona parfümünü taşır. 100 hektardan fazla tarihi manzaralar, en otantik ve en az bilinen Sicilya'da uzanıyor, binlerce yıllık tarih ile dolu topraklar, Quignones ailesine ait iki yüzyıldan fazla süredir. İyi bir şarap yapmak zaman alır. Biz bunu meslek olarak şişeliyoruz, böylece siz de tadını çıkarabilirsiniz, bizim zamanımızı sizin zamanınıza ekleyerek: belki de bir şişe şarabın yaratabileceği sihir budur. Hiçbir sır yok, sadece aşk, doğa, zaman ve emek var. İki yüzyıldan fazla tarih ve iyi aile gelenekleri. Mevcut sahibin büyük dedesi Barone Raffaele Quignones, Tenuta d’Apaforte adı verilen geniş mülkü satın alan kişiydi. Yüzyıllık zeytin ağaçları, geniş bademlikler ve özellikle kireçli bir toprak yapısı ile karakterize edilen bu büyüleyici manzarada, bir bağ yer alıyordu. O bağda, her zaman Calabrese olarak adlandırılan tipik salkım yapısına sahip, yoğun mor renkte üzümler üretiliyordu. Ancak zaman geçtikçe, bademlikler bağlara dönüşünce, o toprakları yaşatan değerli Nero d'Avola'nın varlığı ortaya çıktı. Bugün, Alfredo Quignones, 20. yüzyılın 70'li yıllarının başlarında bağcılığı geliştirmek üzere şirketin bir bölümünü dönüştüren babasının izinden gidiyor. Böylece, eski pergola sistemleri, Nero d’Avola ve Inzolia üzümlerini barındıran uzun sıra sistemlerine dönüştürüldü ve Chardonnay, Fiano, Syrah ve Petit Verdot gibi çeşitler eklenerek Akdeniz bölgesinin sembolü olan mükemmeliyetleri teşvik etti. Korunan doğanın tüm tonları, bir kadeh şarapta. Topraklarımızın yüz hektarlık alanı, çoğunlukla kireçli bir yapıya sahip olup, Sicilya'nın güneyinde, özellikle Licata'da, Agrigento ilinde uzanmaktadır. Bağlarımız, Sant’Oliva tepesinin eteklerinde yer alıyor ve tepenin zirvesine kadar uzanıyor, Licata'nın geniş ovasına bakıyor ve bu ova Akdeniz'in kumlu kıyılarına kadar uzanıyor. Güneybatıya bakan bitkiler, gün boyunca güneşin sıcaklığından faydalanıyor. Ayrıca, denize olan yakınlıkları sayesinde, Akdeniz'e özgü hafif deniz meltemleri tarafından sürekli olarak serinletiliyor ve üzümye gerçekten özel nitelikler kazandırıyor.
