Zephyrus - Filtre Edilmemiş Beyaz Şarap Terre Siciliane IGP Format: 0,75 lt Tanım: IGP TERRE SICILIANE Bizim filtre edilmemiş beyaz şarap Zephyrus: Deniz rüzgarlarıyla serinletilen bağlardan üretilmiştir, bu şarap bölgenin doğallığını ve özgünlüğünü kucaklar. Var olan hafif tortu, filtre edilmemiş bir şaraba özgü olup, ilginç ve sürekli değişen aromalar ekler ve benzersiz tat deneyimi yaratır. Bu şarap, tam anlamıyla terroir’ini ve Sicilya’ya olan sevgisini ifade ederken, samimiyetini tadın. Eno-Sensorial Analiz: RENGİ: Sarı saman rengi, yeşilimsi yansımalarla. Filtre edilmemiş bir şara buna özgü bulanıklık oldukça belirgin. Bu, gözle görülebilir derinliğiyle hemen koklamak istemenizi sağlar. AROMA: Yoğun, zengin ve konsantre. Sarı olgun meyve notaları, kayısı, greyfurt ve genel olarak narenciye ile turunçgillerin çiçek notaları öne çıkıyor. Ancak baskın burun aroması, çok kalıcı olan ayva hissidir. TAT: Ağzınızda çok yoğun, güçlü bir çiğneme hissi, taze, tuzlu ve iyi içilebilir. Uzun kalıcılığı, ikinci kadehi içmenizi davet eder. Zephyrus, harika bir eşleşme çeşitliliğine sahiptir; çünkü, aromasına ve tazeliğine rağmen, zorlu eşleşmelere dayanacak iyi bir yapıya sahiptir. Filtre edilmemiş şarapta mayaların kalıntıları askıda veya tortuda kalır; bu yüzden aromalar sürekli değişim içindedir ve zamanla sürekli gelişen bir tat deneyimi yaratır. Tarımsal Veriler: ÜZÜM YETİŞTİRME TİPİ: Yövendirme KULLANILAN ÜZÜM CİSİMİ: Catarratto ve Viogner BAĞLARIN YERİ: Batı Sicilya. YÜKSEKLİK: 450/500 metre denizden yükseklik TOPRAK TİPİ: Kireçli, orta yapıda ve optimal toprak havalandırmasına izin veren taşlı. ÜZÜM ASMA YERLEŞİMİ VE İKAMETİ: Bağ, bir tepenin zirvesindedir, bu nedenle üzümler sabahın doğuşundan akşamın batışına kadar güneş alırlar. Aynı nedenle bağ, her yönden rüzgarlarla tanışır. Tüm bunlar üzümlere ve şaraplara eşsiz organoleptik özellikler kazandırır. YETİŞTİRME SİSTEMİ: Guyot ASMA/SHA: 4500 ÜZÜM VERİMİ Q.LI/HA: 70ql/ha HASAT DÖNEMİ: Ağustos'un Üçüncü On Günü, Eylül'ün İlk On Günü Şarapçılık Verileri: ALKOL DERECESİ: 13% Vol BEYAZ ŞARAP YAPIMI: Üzümler, optimal olgunlukta toplanır. Salkımlardan ayıklama, soğuk kabukla presleme (4° C) ile. Üzüm çekirdeklerinin nazik preslenmesi ve üzümde doğal olarak bulunan mayalar ile düşük sıcaklıkta çok yavaş fermantasyon. ÇELİK BARELDE YAŞLANDIRMA: 9 ay ŞİŞEDE YAŞLANDIRMA: 3 Ay ŞARAPIN SAKLAMA SÜRESİ: 3 Yıl SERVİS SICAKLIĞI: 8-10 °C Tadım İçin Gelin: Şişeyi aşağı eğin. Tortunun askıda kalmasını sağlamak için alt kısmını çevirin. Şişeyi açın ve tadın. Eşleşmeler: Lezzetli aperatifler, balık yemekleri veya vejeteryan yemeklerle mükemmel bir şekilde eşleşir. Tavsiye Edilen Kadeh: Flûte, Renan Kadehi (ilk yaşta), Lale (ikinci veya üçüncü yılda). Ca'Vientu: CA'VIENTU'nun heyecan verici dünyasını keşfedin; burada genç girişimciler Luca ve Claudio'nun coşkulu tutkusu, muhteşem şaraplara dönüşüyor. 500 metre yükseklikte yetiştirilen üzümler, Sicilya rüzgarları tarafından okşanır. CA'VIENTU'nun hikayesi, Luca ve Claudio'yu vizyonlarında gururla destekleyen tarihi bir gerçeklik olan Alicos ile iç içe geçmiştir. Burada Sicilya'nın hikayesi, iki genç üreticinin dinamizmi ile uyumlu bir şekilde harmanlanarak, özgün bir toprakla modernite dokunuşunu kutlayan şarap koleksiyonuna hayat verir. Tarihsel kökler ile yenilikçi ruh arasında mükemmel birleşimi keşfet; CA'VIENTU'yu keşfet! Doğa ve iklim arasındaki bu dans, şaraplara rüzgar, toprak ve denizden kalıcı bir kompleksite ve derinlik kazandırır. www.emporiosicilia.it adresinden filtre edilmemiş beyaz şarabımız Zephyrus'u satın alın.
KDV dahil fiyat
Zephyrus - Filtre Edilmemiş Beyaz Şarap Terre Siciliane IGP Format: 0,75 lt Tanım: IGP TERRE SICILIANE Bizim filtre edilmemiş beyaz şarap Zephyrus: Deniz rüzgarlarıyla serinletilen bağlardan üretilmiştir, bu şarap bölgenin doğallığını ve özgünlüğünü kucaklar. Var olan hafif tortu, filtre edilmemiş bir şaraba özgü olup, ilginç ve sürekli değişen aromalar ekler ve benzersiz tat deneyimi yaratır. Bu şarap, tam anlamıyla terroir’ini ve Sicilya’ya olan sevgisini ifade ederken, samimiyetini tadın. Eno-Sensorial Analiz: RENGİ: Sarı saman rengi, yeşilimsi yansımalarla. Filtre edilmemiş bir şara buna özgü bulanıklık oldukça belirgin. Bu, gözle görülebilir derinliğiyle hemen koklamak istemenizi sağlar. AROMA: Yoğun, zengin ve konsantre. Sarı olgun meyve notaları, kayısı, greyfurt ve genel olarak narenciye ile turunçgillerin çiçek notaları öne çıkıyor. Ancak baskın burun aroması, çok kalıcı olan ayva hissidir. TAT: Ağzınızda çok yoğun, güçlü bir çiğneme hissi, taze, tuzlu ve iyi içilebilir. Uzun kalıcılığı, ikinci kadehi içmenizi davet eder. Zephyrus, harika bir eşleşme çeşitliliğine sahiptir; çünkü, aromasına ve tazeliğine rağmen, zorlu eşleşmelere dayanacak iyi bir yapıya sahiptir. Filtre edilmemiş şarapta mayaların kalıntıları askıda veya tortuda kalır; bu yüzden aromalar sürekli değişim içindedir ve zamanla sürekli gelişen bir tat deneyimi yaratır. Tarımsal Veriler: ÜZÜM YETİŞTİRME TİPİ: Yövendirme KULLANILAN ÜZÜM CİSİMİ: Catarratto ve Viogner BAĞLARIN YERİ: Batı Sicilya. YÜKSEKLİK: 450/500 metre denizden yükseklik TOPRAK TİPİ: Kireçli, orta yapıda ve optimal toprak havalandırmasına izin veren taşlı. ÜZÜM ASMA YERLEŞİMİ VE İKAMETİ: Bağ, bir tepenin zirvesindedir, bu nedenle üzümler sabahın doğuşundan akşamın batışına kadar güneş alırlar. Aynı nedenle bağ, her yönden rüzgarlarla tanışır. Tüm bunlar üzümlere ve şaraplara eşsiz organoleptik özellikler kazandırır. YETİŞTİRME SİSTEMİ: Guyot ASMA/SHA: 4500 ÜZÜM VERİMİ Q.LI/HA: 70ql/ha HASAT DÖNEMİ: Ağustos'un Üçüncü On Günü, Eylül'ün İlk On Günü Şarapçılık Verileri: ALKOL DERECESİ: 13% Vol BEYAZ ŞARAP YAPIMI: Üzümler, optimal olgunlukta toplanır. Salkımlardan ayıklama, soğuk kabukla presleme (4° C) ile. Üzüm çekirdeklerinin nazik preslenmesi ve üzümde doğal olarak bulunan mayalar ile düşük sıcaklıkta çok yavaş fermantasyon. ÇELİK BARELDE YAŞLANDIRMA: 9 ay ŞİŞEDE YAŞLANDIRMA: 3 Ay ŞARAPIN SAKLAMA SÜRESİ: 3 Yıl SERVİS SICAKLIĞI: 8-10 °C Tadım İçin Gelin: Şişeyi aşağı eğin. Tortunun askıda kalmasını sağlamak için alt kısmını çevirin. Şişeyi açın ve tadın. Eşleşmeler: Lezzetli aperatifler, balık yemekleri veya vejeteryan yemeklerle mükemmel bir şekilde eşleşir. Tavsiye Edilen Kadeh: Flûte, Renan Kadehi (ilk yaşta), Lale (ikinci veya üçüncü yılda). Ca'Vientu: CA'VIENTU'nun heyecan verici dünyasını keşfedin; burada genç girişimciler Luca ve Claudio'nun coşkulu tutkusu, muhteşem şaraplara dönüşüyor. 500 metre yükseklikte yetiştirilen üzümler, Sicilya rüzgarları tarafından okşanır. CA'VIENTU'nun hikayesi, Luca ve Claudio'yu vizyonlarında gururla destekleyen tarihi bir gerçeklik olan Alicos ile iç içe geçmiştir. Burada Sicilya'nın hikayesi, iki genç üreticinin dinamizmi ile uyumlu bir şekilde harmanlanarak, özgün bir toprakla modernite dokunuşunu kutlayan şarap koleksiyonuna hayat verir. Tarihsel kökler ile yenilikçi ruh arasında mükemmel birleşimi keşfet; CA'VIENTU'yu keşfet! Doğa ve iklim arasındaki bu dans, şaraplara rüzgar, toprak ve denizden kalıcı bir kompleksite ve derinlik kazandırır. www.emporiosicilia.it adresinden filtre edilmemiş beyaz şarabımız Zephyrus'u satın alın.
