Zibibbo Secco Taif IGP Fina'nın beyaz şarabı Zibibbo Secco Taif, Batı Sicilya'nın hoş ve çok ifade edici bir Zibibbo Secco'sudur, sadece paslanmaz çelikte üretilmiştir. Zibibbo Secco Taif'te, olgun narenciye, sarı meyve, çiçekler, adaçayı ve ot aromalarıyla birlikte sıcak, yuvarlak, sarılmış, uyumlu, tuzlu, taze ve hoş bir yudum bulacaksınız. Bizim gözbebeğimiz olan Zibibbo Secco Taif, IGP sertifikalı, organik tarımdan, %100 Sicilyalıdır. Zibibbo Secco Taif, Marsala belediyesinin deniz kıyısına yakın bağlarından gelmektedir ve kadehlerde Siclian denizinin tuzlu ve özlü karakterini ifade eder. Paketleme: 6 Şişe 0,75 lt Zibibbo Secco Taif IGP. Cantine Fina’nın Zibibbo Secco Taif'ı, taze ve tuzlu profili ile hafif aromatik bir beyazdır, Marsala'nın kuzey iç kesimlerinde üretilmektedir. Zibibbo Secco Taif, genellikle tatlı şaraplar yapmak için bir kurutma sürecinden sonra vinifiye edilen Moscato d’Alessandria ya da Zibibbo üzümlerinden doğmaktadır, ancak şu anda çok hoş içimli, kokulu, taze ve meyvemsi şaraplar üretmek için kuru vinifikasyona da çok iyi adapte oldukları ortaya çıkmaktadır! Moscato üzümünün tipik ahengini, Marsala terroirinin taze ve tuzlu taraflarında mükemmel bir denge buluyor. Organoleptik Özellikler: Zibibbo Secco Taif bağları, deniz seviyesinin yaklaşık 300 metre yukarısında, dağlık bir alanda yetiştirilmektedir. Fermentasyon, çelik tanklarda gerçekleşmektedir. Şişelemeden önce, Zibibbo Secco Taif, birkaç ay boyunca çelikte olgunlaşmaktadır. Kadehte, Zibibbo Secco Taif, yeşil tonlarla parlayan sarı bir renkle kendini göstermektedir. Buket, portakal çiçekleri, beyaz çiçekler, narenciye, ot aromalarının izleri ve beyaz meyve notalarıyla göz alıcı kokular sunmaktadır. Damakta sıcak ve yumuşak bir girişle, sarmalayan bir meyve ile uyumlu bir şekilde tuzlu ve taze bir sonuca doğru uzanmaktadır. Özellikler: Renk: Parlak sarı renk, yeşilimsi tonlarla. Koku: Zengin ve çok ifade edici, sarı meyve, olgun mandalina, gül yaprakları, adaçayı ve diğer aromatik otlar notalarıyla. Tat: Sıcak, yuvarlak, sarılmış, zengin, tuzlu ve güzel bir tazelikte. Çeşit: %100 Zibibbo. Sınıflandırma: Sicilia I.G.P. Üretim Alanı: Batı Sicilya. Şaraplık bağ yüksekliği: 300 m. s.l.m. Hasat Zamanı: Ağustos Sonu. Olgunlaştırma: Çelikte, şişede altı ay. Alkol Derecesi: %13,50. Servis Sıcaklığı: 12/15°C. Eşleşme: Zibibbo Secco Taif, deniz mutfağı mezeleri, deniz balığı mezeleri ve deniz mutfağı ön yemekleri ile mükemmel bir uyum sağlayan dengeli ve ifadesel bir şaraptır. Marsala Bölgesi: %100 Sicilya Şarabı. Zibibbo Secco Taif, Cantine Fina'nın bulunduğu Contrada Bausa'nın muhteşem alanında doğmaktadır. Ailevi bir gerçeklik olan bu işletme, eski bir bağ evini kurtarma ve Marsala'nın kuzey kıyısında, Tuzlalar’a ve Stagnone Adaları Doğa Rezervi’ne yakın olan bölgede şarapçılığa yeni bir yön verme başarısını göstermiştir. Bir on yılın biraz üzerinde, Batı Sicilya’nın en ilginç gerçekliklerinden biri haline gelmiştir; özellikle tarihi çeşitlerin değerini artırmayı başarması ve bazı uluslararası üzümlerin de bölgeye iyi adapte olmasu. Sıcak ve Akdeniz iklimi, denizden gelen tuzlu ve iyotlu esintilerle her zaman yumuşatılır ve bu da yeterince benzersiz bir habitat yaratır. Bağlar, organik tarım uygulamalarıyla, bozulmamış kıyı ortamıyla uyum içinde ve Sicilya toprağının gerçek tadı ve kokusunu içeren şaraplar üretme arzusu ile yönetilmektedir. Beyaz Zibibbo Secco Taif, Cantine Fina'nın simgelerinden biridir. Zibibbo Secco Taif, adanın batı ucunda her zaman var olan bir beyaz üzüm çeşidinden üretilmektedir. Kuru vinifikasyonun nazik seçimi, aromatik kısmını vurgulamakta, belirgin ve özel bir deniz karakteri ile birleştirerek! Zibibbo: Bir Sicilya IGP Şarabının Tarihi ve Geleneği. Moscato üzümü Sicilya'ya tanıtılmış ve Arapça "zabib"den yani “kuru üzüm” ismini almıştır. Tarihsel olarak, zibibbo tatlı şaraplar üretmek için kullanılmaktadır, ancak üzüm, harika kuru beyaz yemek şarapları üretimi için de mükemmel bir şekilde uyum sağlamaktadır; örneğin, bizim Zibibbo Secco Taif'ımız, yuvarlak, minerallerle dolu ve taze bir şarptır. Cantine Fina: %100 Sicilyalı IGP şarapların ORGANİK ÜRETİMİ. Çevresindeki alandan en iyi verimi almak amacıyla, Bruno Fina’nın şarap çiftliği, tüm tutkusunu alanın ve süreçlerin düzenin rasyonelliğine aktaran, şarap üretimi için modern ve verimli bir yapı oluşturmuştur. Çevrede, şarap olmak üzere sayısız üzüm çeşidi bulunmaktadır; fakat şarapların karakterini belirgin bir şekilde etkileyen, bu bölgeleri etkileyen pedoklimatik çeşitliliktir. Bir Cabernet Sauvignon ya da bir Merlot'tan bahsedemeyiz, sadece ve sadece Sicilyalı Cabernet Sauvignon ya da Sicilyalı Merlot deriz, ve bu da bizim KiKè, Sicilyalı Traminer için geçerlidir. Bu Sicilyalı şarap çiftliği ile kendi toprağı arasındaki bağ gerçeği gerçekten benzersizdir ve bu ortamda şarap üretmenin, bir sorumluluk olduğu kadar bir gurur kaynağı olduğunun bilinciyle belirlenmiştir: Cantine Fina'nın bağları, yeni şaraphane ve şarap turizmine ayrılmış yeni yapının yer aldığı tepe boyunca uzanmaktadır ve başlıca yerel üzüm çeşitleri olan Grillo, bizim Zibibbo Secco Taif, Nero d’Avola ve Perricone barındırmaktadır; Bruno, kendi şaraplarına geleneksel ve “orijinal” karakteri geri vermek için sürekli orijinal klonların peşindedir. Kesinlikle vinifikasyon bölümü, günümüzde üzümleri, meyvenin bütünlüğüne maksimum saygı ile işleyebilme imkânı sunduğu için öne çıkmaktadır; ayrıca, barrique ve büyük fıçılara toplamda yaklaşık 50.000 litre kapasiteye sahiptir. Bu alanda hava sıcaklığı ve nem, sürekli olarak ideal değerlere tutulmaktadır. Ambalajlama bölümü de en yeni teknolojilerle donatılmıştır; şimdi özel bir alanda konumlandırılmış, şişeleme için yeni bir monoblok ve yorucu aydınlatma ile filtrasyona maruz kalmamış şarapları şişeye koymayı sağlayan yenilikçi bir mikrofiltrasyon sistemi bulunmaktadır. Şişeledikten sonraki depolama ve olgunlaştırma bölümü de iklim kontrollü olarak yönetilmektedir. Zibibbo Secco Taif en iyi fiyatla sadece Emporio Sicilia'dan çevrimiçi satın alın.
KDV dahil fiyat
Zibibbo Secco Taif IGP Fina'nın beyaz şarabı Zibibbo Secco Taif, Batı Sicilya'nın hoş ve çok ifade edici bir Zibibbo Secco'sudur, sadece paslanmaz çelikte üretilmiştir. Zibibbo Secco Taif'te, olgun narenciye, sarı meyve, çiçekler, adaçayı ve ot aromalarıyla birlikte sıcak, yuvarlak, sarılmış, uyumlu, tuzlu, taze ve hoş bir yudum bulacaksınız. Bizim gözbebeğimiz olan Zibibbo Secco Taif, IGP sertifikalı, organik tarımdan, %100 Sicilyalıdır. Zibibbo Secco Taif, Marsala belediyesinin deniz kıyısına yakın bağlarından gelmektedir ve kadehlerde Siclian denizinin tuzlu ve özlü karakterini ifade eder. Paketleme: 6 Şişe 0,75 lt Zibibbo Secco Taif IGP. Cantine Fina’nın Zibibbo Secco Taif'ı, taze ve tuzlu profili ile hafif aromatik bir beyazdır, Marsala'nın kuzey iç kesimlerinde üretilmektedir. Zibibbo Secco Taif, genellikle tatlı şaraplar yapmak için bir kurutma sürecinden sonra vinifiye edilen Moscato d’Alessandria ya da Zibibbo üzümlerinden doğmaktadır, ancak şu anda çok hoş içimli, kokulu, taze ve meyvemsi şaraplar üretmek için kuru vinifikasyona da çok iyi adapte oldukları ortaya çıkmaktadır! Moscato üzümünün tipik ahengini, Marsala terroirinin taze ve tuzlu taraflarında mükemmel bir denge buluyor. Organoleptik Özellikler: Zibibbo Secco Taif bağları, deniz seviyesinin yaklaşık 300 metre yukarısında, dağlık bir alanda yetiştirilmektedir. Fermentasyon, çelik tanklarda gerçekleşmektedir. Şişelemeden önce, Zibibbo Secco Taif, birkaç ay boyunca çelikte olgunlaşmaktadır. Kadehte, Zibibbo Secco Taif, yeşil tonlarla parlayan sarı bir renkle kendini göstermektedir. Buket, portakal çiçekleri, beyaz çiçekler, narenciye, ot aromalarının izleri ve beyaz meyve notalarıyla göz alıcı kokular sunmaktadır. Damakta sıcak ve yumuşak bir girişle, sarmalayan bir meyve ile uyumlu bir şekilde tuzlu ve taze bir sonuca doğru uzanmaktadır. Özellikler: Renk: Parlak sarı renk, yeşilimsi tonlarla. Koku: Zengin ve çok ifade edici, sarı meyve, olgun mandalina, gül yaprakları, adaçayı ve diğer aromatik otlar notalarıyla. Tat: Sıcak, yuvarlak, sarılmış, zengin, tuzlu ve güzel bir tazelikte. Çeşit: %100 Zibibbo. Sınıflandırma: Sicilia I.G.P. Üretim Alanı: Batı Sicilya. Şaraplık bağ yüksekliği: 300 m. s.l.m. Hasat Zamanı: Ağustos Sonu. Olgunlaştırma: Çelikte, şişede altı ay. Alkol Derecesi: %13,50. Servis Sıcaklığı: 12/15°C. Eşleşme: Zibibbo Secco Taif, deniz mutfağı mezeleri, deniz balığı mezeleri ve deniz mutfağı ön yemekleri ile mükemmel bir uyum sağlayan dengeli ve ifadesel bir şaraptır. Marsala Bölgesi: %100 Sicilya Şarabı. Zibibbo Secco Taif, Cantine Fina'nın bulunduğu Contrada Bausa'nın muhteşem alanında doğmaktadır. Ailevi bir gerçeklik olan bu işletme, eski bir bağ evini kurtarma ve Marsala'nın kuzey kıyısında, Tuzlalar’a ve Stagnone Adaları Doğa Rezervi’ne yakın olan bölgede şarapçılığa yeni bir yön verme başarısını göstermiştir. Bir on yılın biraz üzerinde, Batı Sicilya’nın en ilginç gerçekliklerinden biri haline gelmiştir; özellikle tarihi çeşitlerin değerini artırmayı başarması ve bazı uluslararası üzümlerin de bölgeye iyi adapte olmasu. Sıcak ve Akdeniz iklimi, denizden gelen tuzlu ve iyotlu esintilerle her zaman yumuşatılır ve bu da yeterince benzersiz bir habitat yaratır. Bağlar, organik tarım uygulamalarıyla, bozulmamış kıyı ortamıyla uyum içinde ve Sicilya toprağının gerçek tadı ve kokusunu içeren şaraplar üretme arzusu ile yönetilmektedir. Beyaz Zibibbo Secco Taif, Cantine Fina'nın simgelerinden biridir. Zibibbo Secco Taif, adanın batı ucunda her zaman var olan bir beyaz üzüm çeşidinden üretilmektedir. Kuru vinifikasyonun nazik seçimi, aromatik kısmını vurgulamakta, belirgin ve özel bir deniz karakteri ile birleştirerek! Zibibbo: Bir Sicilya IGP Şarabının Tarihi ve Geleneği. Moscato üzümü Sicilya'ya tanıtılmış ve Arapça "zabib"den yani “kuru üzüm” ismini almıştır. Tarihsel olarak, zibibbo tatlı şaraplar üretmek için kullanılmaktadır, ancak üzüm, harika kuru beyaz yemek şarapları üretimi için de mükemmel bir şekilde uyum sağlamaktadır; örneğin, bizim Zibibbo Secco Taif'ımız, yuvarlak, minerallerle dolu ve taze bir şarptır. Cantine Fina: %100 Sicilyalı IGP şarapların ORGANİK ÜRETİMİ. Çevresindeki alandan en iyi verimi almak amacıyla, Bruno Fina’nın şarap çiftliği, tüm tutkusunu alanın ve süreçlerin düzenin rasyonelliğine aktaran, şarap üretimi için modern ve verimli bir yapı oluşturmuştur. Çevrede, şarap olmak üzere sayısız üzüm çeşidi bulunmaktadır; fakat şarapların karakterini belirgin bir şekilde etkileyen, bu bölgeleri etkileyen pedoklimatik çeşitliliktir. Bir Cabernet Sauvignon ya da bir Merlot'tan bahsedemeyiz, sadece ve sadece Sicilyalı Cabernet Sauvignon ya da Sicilyalı Merlot deriz, ve bu da bizim KiKè, Sicilyalı Traminer için geçerlidir. Bu Sicilyalı şarap çiftliği ile kendi toprağı arasındaki bağ gerçeği gerçekten benzersizdir ve bu ortamda şarap üretmenin, bir sorumluluk olduğu kadar bir gurur kaynağı olduğunun bilinciyle belirlenmiştir: Cantine Fina'nın bağları, yeni şaraphane ve şarap turizmine ayrılmış yeni yapının yer aldığı tepe boyunca uzanmaktadır ve başlıca yerel üzüm çeşitleri olan Grillo, bizim Zibibbo Secco Taif, Nero d’Avola ve Perricone barındırmaktadır; Bruno, kendi şaraplarına geleneksel ve “orijinal” karakteri geri vermek için sürekli orijinal klonların peşindedir. Kesinlikle vinifikasyon bölümü, günümüzde üzümleri, meyvenin bütünlüğüne maksimum saygı ile işleyebilme imkânı sunduğu için öne çıkmaktadır; ayrıca, barrique ve büyük fıçılara toplamda yaklaşık 50.000 litre kapasiteye sahiptir. Bu alanda hava sıcaklığı ve nem, sürekli olarak ideal değerlere tutulmaktadır. Ambalajlama bölümü de en yeni teknolojilerle donatılmıştır; şimdi özel bir alanda konumlandırılmış, şişeleme için yeni bir monoblok ve yorucu aydınlatma ile filtrasyona maruz kalmamış şarapları şişeye koymayı sağlayan yenilikçi bir mikrofiltrasyon sistemi bulunmaktadır. Şişeledikten sonraki depolama ve olgunlaştırma bölümü de iklim kontrollü olarak yönetilmektedir. Zibibbo Secco Taif en iyi fiyatla sadece Emporio Sicilia'dan çevrimiçi satın alın.
