Denominazione: Spumante Extra Dry Vitigno: Beyaz üzümler İsim: Icòne Alkol: 11° Format: 0,75L Üretim alanı: San Polo di Piave (TV), Veneto, İtalya Açıklama: Şarap yapımı geleneksel bir şekilde yapılır, alkol fermente edilmesi çelikte ve otoklavda Charmat veya Martinotti Yöntemi'ne göre ikinci fermentasyon. Şişelemeden önce kendi “ince tortusuyla” bekletilir. Renk sarı saman rengine yeşilimsi yansımalarla, çok ince ve kalıcı kabarcıklar. Burunda akasya çiçekleri, iyi yoğunlukta elma, limon ve greyfurtun özel notalarıyla. Damakta iyi yapıda, yumuşak ve belirgin meyve ile dengeli ve tuzlu, damağı hoş ve uyumlu olarak tatmin edici. Önerilen eşleşme: deniz ürünleri meze, balık tartarı, beyaz balık ile makarna ve buharda pişirilmiş balık ve kabuklu deniz hayvanları. Önerilen sıcaklık: 6-8° C.
Price VAT included
Denominazione: Spumante Extra Dry Vitigno: Beyaz üzümler İsim: Icòne Alkol: 11° Format: 0,75L Üretim alanı: San Polo di Piave (TV), Veneto, İtalya Açıklama: Şarap yapımı geleneksel bir şekilde yapılır, alkol fermente edilmesi çelikte ve otoklavda Charmat veya Martinotti Yöntemi'ne göre ikinci fermentasyon. Şişelemeden önce kendi “ince tortusuyla” bekletilir. Renk sarı saman rengine yeşilimsi yansımalarla, çok ince ve kalıcı kabarcıklar. Burunda akasya çiçekleri, iyi yoğunlukta elma, limon ve greyfurtun özel notalarıyla. Damakta iyi yapıda, yumuşak ve belirgin meyve ile dengeli ve tuzlu, damağı hoş ve uyumlu olarak tatmin edici. Önerilen eşleşme: deniz ürünleri meze, balık tartarı, beyaz balık ile makarna ve buharda pişirilmiş balık ve kabuklu deniz hayvanları. Önerilen sıcaklık: 6-8° C.
