Cimbro peyniri, yağlı sütle yapılan ve en az 3 ay olgunlaşmaya bırakılan yarı sert bir peynirdir. Adı, geçmişte Lessinia bölgesini kolonileştiren Alman kökenli Cimbre halkını hatırlatmaktadır: Verona ilinin dağlık bölgesi. Veneto'da bulunan üretici firma Casara Roncolato, gelenek ve yeniliğin birleşimi ile bölgenin kaynaklarını değerlendirerek eşsiz peynirler yaratmaya adanmıştır. Kıvamı yoğun, sarı saman renginde bir hamuru var ve genellikle gözeneksizdir.
KDV dahil fiyat
Cimbro peyniri, yağlı sütle yapılan ve en az 3 ay olgunlaşmaya bırakılan yarı sert bir peynirdir. Adı, geçmişte Lessinia bölgesini kolonileştiren Alman kökenli Cimbre halkını hatırlatmaktadır: Verona ilinin dağlık bölgesi. Veneto'da bulunan üretici firma Casara Roncolato, gelenek ve yeniliğin birleşimi ile bölgenin kaynaklarını değerlendirerek eşsiz peynirler yaratmaya adanmıştır. Kıvamı yoğun, sarı saman renginde bir hamuru var ve genellikle gözeneksizdir.
