Quadro Carni e Salumi'nin yetişkin Fassone sığır eti bıçakla doğranmış ürünü, şefler ve en iyi Piyemonte kasapları tarafından çok beğenilen ve aranan bir üründür. Et, Piyemonte'de doğup büyüyen Fassone ırkı sığırlarından gelmektedir. Bu etin önemli organoleptik özelliklere sahip olan bir ırk, dünyadaki en iyi etlerden biridir. Et, yalnızca sığırın ön kısmından kesim yapılmış parçalar kullanılarak kesinlikle bıçakla doğranmaktadır (kıyılmamaktadır). Kesim yaşı 12 ile 30 ay arasındadır. Ürün yoğun kırmızı renkte sunulmaktadır. Üretim süreci: kesim, ön soğutma tüneli, parçalama, soğutuculardaki bekleme. Miktar: 1 kg ATM tepside.
KDV dahil fiyat
Quadro Carni e Salumi'nin yetişkin Fassone sığır eti bıçakla doğranmış ürünü, şefler ve en iyi Piyemonte kasapları tarafından çok beğenilen ve aranan bir üründür. Et, Piyemonte'de doğup büyüyen Fassone ırkı sığırlarından gelmektedir. Bu etin önemli organoleptik özelliklere sahip olan bir ırk, dünyadaki en iyi etlerden biridir. Et, yalnızca sığırın ön kısmından kesim yapılmış parçalar kullanılarak kesinlikle bıçakla doğranmaktadır (kıyılmamaktadır). Kesim yaşı 12 ile 30 ay arasındadır. Ürün yoğun kırmızı renkte sunulmaktadır. Üretim süreci: kesim, ön soğutma tüneli, parçalama, soğutuculardaki bekleme. Miktar: 1 kg ATM tepside.
