Açıklama

Happy Rising beyaz çiçekli çayı, Fujian eyaletinde Mao Feng beyaz çayı ve gonfrena çiçekleri kullanılarak elle hazırlanan bir blooming tea'dir. Küçük çay küresi demleme sırasında yavaşça açılır ve ortasında gonfrena çiçeğini ortaya çıkarır. Sonuç, hoş tatlılık ve taze çiçeksi ve bitkisel notalara sahip narin, hoş kokulu bir demlemedir. Happy Rising, aromatik profilinin yanı sıra el işçiliğinin görsel yönünü de sunar. Görünüm ve koku Çay yaprakları, bai hao ile kaplı tomurcuklar nedeniyle yeşil ve beyaz-gümüş tonlarındadır ve parlak pembe taç yapraklı gonfrenanın etrafında küre şeklinde kapanır. Suda çiçek ve yapraklar açılır; taze bitkisel aroma, tatlı bal ve hafif meyvemsi kır çiçeği notaları yayar. Fincandaki likör altın ile pembemsi arasında, berrak ve parlaktır. Tadım notları Happy Rising damakta nazik ve dengelidir; bal ve balmumu, sarı çiçekler ve olgunlaşmamış armut notaları sunar. Çok hafif deri notası ve bitişte taze baklayı andıran bitkisel nüanslar hissedilir. Gövdesi hafif ve ipeksi, acılığı olmayan ve hafif burukluk taşıyan yapıdadır. Menşei Fujian eyaleti, Çin. Üretim Çay tomurcukları, ortadaki gonfrena çiçeğini saracak şekilde birleştirilir ve beyaz çay üretim süreciyle işlenir. Taze gonfrena çiçekleri hasattan sonra havada veya özel makinelerle kurutulur. En iyi aroma için çiçek bütün olarak, uygun hasat döneminde toplanır. Demleme yöntemi Demlemenin güzelliğini görmek için şeffaf cam fincan veya çaydanlık kullanın. Fincanı sıcak suyla çalkalayın ve fincan başına bir parça kullanın. İlk iki demlemede yaprakları 80°C-85°C suda 1 dakika bekletin; sonraki demlemelerde süreyi ve sıcaklığı kademeli artırın. Serin, kuru ve karanlık yerde saklayın.